Ronnie

forskning.no: Undervektige barn kan bli overvektige

No Comments

Les hele artikkelen hos forskning.no

Barn med lav fødselsvekt kan bli overvektige. Rottestudie viser at årsaken kan ligge i mekanismer som regulerer matlyst.

Barn med lav fødselsvekt har en tendens til å utvikle fedme dersom de får fri tilgang på så mye mat de vil, går det fram av en pressemelding fra University of California (UCLA) i USA.

Forskere mener nå å ha funnet en årsak.

Forsøk på dyr viser at unger med lav fødselsvekt som følge av begrenset tilgang på næring under svangerskapet kan ha høyere nivåer av matlystregulerende forbindelser i hjernen.

Dette gir en naturlig tendens til at ungene vil ta til seg flere kalorier.

Appetitt

Hypothalamus er den delen i hjernen som regulerer matlyst, kroppstemperatur, forbrenning og mange andre faktorer.

Rotteforsøkene tyder på at denne delen av hjernen er programmert til å kompensere for lav næringstilgang til fosteret i mors liv.

- Så den naturlige tendensen for et barn med lav fødselsvekt er å spise mer og prøve å ta igjen veksten. Men dersom dette ikke begrenses, kan resultatet bli overvekt hos barnet, sier Sherin Devaskar ved Mattel Children’s Hospital ved UCLA i pressemeldingen.

Devaskar er professor i barnemedisin. Hun har ledet den nye studien, som er publisert i tidsskriftet Journal of Neuroscience Research.

Ubalanse

Under rotteforsøkene ble rottemors næringsinntak begrenset, noe som ga små nyfødte rotteunger. Ungene ble undersøkt for å sjekke for hvor mye melk de konsumerte og energiforbruk videre i livet.

I tillegg undersøkte forskerne prosessene i hjernen. Kjemiske forbindelser kjent som nevropeptider styrer matlysten.

Nevropeptider som øker matlyst var høyere i hypothalamus hos disse ungene, mens andre nevropeptider som reduserer matlyst og øker energiforbruket var lavere.

En ubalanse i reguleringen av appetitt kan føre til at organismen styres mot å konsumere så mange kalorier som mulig, uten en tilfredsstillende følelse av metthet.

Begrenses

I en annen studie, publisert i tidsskriftet Diabetes, har Devaskar og kollegaene hennes sett at tendensen til å utvikle overvekt kan motvirkes ved begrense tilgangen på mat for de nyfødte rotteungene.

Forskningen kan på sikt få betydning for behandling av barn med lav fødselsvekt.

Mødre med barn med lav fødselsvekt advares imidlertid mot å begrense inntak av næring til barna sine på bakgrunn av de foreløpige resultatene. Forskningen er i en tidlig fase og kun basert på dyreforsøk.

Uansett bør man snakke med fastlege eller spesialist før man gjøre noe med kostholdet til barnet.

Referanse:
Bo-Chul Shin, Yun Dai, Manikkavasagar Thamotharan, L. Caroline Gibson, Sherin U. Devaskar: “Pre- and postnatal calorie restriction perturbs early hypothalamic neuropeptide and energy balance”, Journal of Neuroscience Research, juni 2012. Se sammendrag.

Sønnen min hjalp til å bakte lavkarboknekkebrød

3 Comments

image

Sist jeg skulle lage en ny ladning lavkarboknekkebrød ville gutten min hjelpe til. Han hjalp til så mye at det ikke ble noe bakting til meg. hehe.

image

Her blander han i sesamfrøene. Han var veldig nøye. Når det står 50 gram i oppskriften, så skal det være 50 gram. Smiler

Han var veldig flink og kjempe gode ble dem…

Sykkeltur 4: Maura-Ask-Lillestrøm-Jessheim-Maura

1 Comment

I går syklet jeg en god tur fra Maura via Ask, Lillestrøm, Kløfta, Jessheim til Maura. Ruten jeg valgte var kjempe fin. Det var endel opp og ned frem til Lillestrøm men veldig flatt og fint hjem igjen. Tilsammen syklet jeg 81,5 km på tre timer. Formålet med økten var å se hvor lenge jeg klarte å ligge på pulssone 3, som utgjør 82 % – 87 % av makspuls. Makspuls er testet til 195 slag i minuttet av Melkesyrefabrikken til Kurs Asle Arvesen i Frognerveien i Oslo.

To timer før økten spiste jeg tre egg og en pakke bacon. Under økten drakk jeg kun vann.

Jeg holdt i to timer. Deretter måtte jeg ta det litt mer med ro.

Slik jeg tolker puls- og fartsdiagrammet over har jeg MYE igjen på styrke. En trent person klarer å holde vesentlig høyere fart på sykkelen samtidig som han har vesentlig lavere puls enn meg. Det betur at jeg må trene, trene og trene. Jeg har et hårete mål om å klare Lillehammer-Oslo på fem timer i år. Men det tror jeg kan bli tøft pga at jeg nettopp har begynnt å trene. Wattråkkene må opp og pulsen ned for å klare det. Skulle jeg ha syklet Lillehammer Oslo i dag ville jeg matematisk kommet i mål på litt over syv timer.

Melkesyrefabrikkens utregning av mine pulssoner:

  1. 60 % – 73 %
  2. 74 % – 81 %
  3. 82 % – 87 %
  4. 88 % – 92 %
  5. 93 % – 97%

Kjempe spennende å vite dette. Neste verd prisen det kostet å ta testen. Smiler

 

Det går bra til slutt…

No Comments

image

The Skinny on Obesity (Ep. 6): A Fast-Paced Fast Food Life

No Comments

The pace of modern life is a key contributor to today’s obesity epidemic. UCSF’s Elissa Epel and Barbara Laraia explain the stress connection and offer practical and effective solutions that don’t involve dieting and exercise.

Lavkarboknekkebrød med Baconpostei fra Gilde

No Comments

image

Til frokost spiser jeg som regel to lavkarboknekkebrød jeg har bakt selv. Her finner du oppskrift på lavkarboknekkebrød. På lavkarboknekkebrødene i dag, valgte jeg; Gildes ekte ovnsbakte Baconpostei. I tillegg velger Tine å understreke at den er laget med ekte bacon for smakens skyld. Hvilken verden lever vi i? Må produsenten skrive at en baconpostei er laget av ekte bacon…

Under har jeg beskrevet næringsinnholdet pr 100 gram til pålegget:

  • Protein 10,5 g.
  • Karbohydrat 4,5 g.
  • Fett 23 g.

image

Pålegget er kjøpt hos Coop på Maura.

To lavkarboknekkebrødet med Baconpostei inneholder over 75 prosent energi fra fett og litt over 8 prosent energi fra karbohydrater. En god frokost med et karbohydrat innhold på under 5 gram, der altså!

Bær til dessert på 17. mai

No Comments

image

Min søster og min svoger disket opp med den største bollen jeg har sett med bær. Kremfløte til bærene, selvfølgelig. Tåredryppende øyeblikk. I like.

image

Det var så godt at jeg spiste nok litt for mye. Men det får man tåle på selveste 17. mai, eller hva?

Reker på bordet

No Comments

image

Etter en lang dag i 17. mai tog og aktiviteter på skolen gikk turen hjem til min søster, svoger og deres to barn. Monique og jenta hennes var også med. Der ble vi møtt med kjempe reker og lavkarbo brød til Monique og min sin store begeistring.

image

Dette kan jeg like. Tusen takk for et godt måltid Wendy og Stein-Aage! Og takk for en fin kveld.

I dag er alt lov…

No Comments

image

I dag er det fri flyt og gutten min bestemmer selv hva han skal kjøpe for 17. mai-pengene sine. Det ble brownies, flere stykker. Og han koser seg, jeg også! Smiler

Fanebærer i 17. mai toget

No Comments

image

Et stolt øyeblikk for meg å se gutten min bære fane i 17. mai toget for andre trinn. God 17. mai, alle sammen!

Older Entries