Laks med smør og grønnsaker til gutten min
jul 05
19) Barn og kosthold, 26) LavKarbo MIDDAG Blomkål, Brokkoli, Gutten min, Laks 1 Comment
I dag ble det Laks til middag til gutten min sin store begeistring. Han simpelhen bare elsker fisk. Etter at jeg har lagt laksen på tallerkenen legger jeg alltid på en liten smørklatt for å fremheve smaken av laksen. På den måten blir vi gode og mette.
Laksen steker jeg i kokosolje. Kokosolje er som kjent det aller beste å steke i. Ingen ting tåler mer varme enn den.
Til grønnsaker bruker jeg som regel kokte blomkål og brokkoli. Noe vi begge er veldig glad i.
jul 06, 2012 @ 23:09:37
Jeg har smør på grønnsakene, da smaker de mye bedre. På laksen bruker jeg å ha rømme, bare herlig..