19 aug
Siden starten på juli har jeg gått opp fra 79 kg til 83 kg. Ikke store greia når jeg for to år siden veide 110 kg, men dåg 4 kg. Kosten har vært den samme men jeg har drukket endel vin. I tillegg har jeg vært mye ute og reist. Selv om jeg har gått på lavkarbo hele tiden, er det rart hva man får i seg av skjulte karbohydrater i forskjellige sauser og søtning av mat. Når det gjelder vin har jeg nok fått i meg et glass eller to glass nesten daglig.
Noen i LCHF miljøet mener at vin ikke er så farlig, men jeg tviler. Den 15. august kuttet jeg ut vindrikkingen og vektreduksjonen startet direkte. Er det alkoholen som bremser fettforbrenningen eller inneholder vin såpass mye sukker fra druer som gjør at man faktisk legger på seg? Ikke vet jeg. Det jeg vet er at jeg går ned i vekt når jeg ikke drikker vin. Dagens vekt: 81,9 kg.
Ronnie W. Mathisen02) Min vektreduksjon
18 aug
For en fantastisk kveld.
Jeg har virkelig kost meg i dag.
Det er slike kvelder som gjør det verd å leve…
Ronnie W. Mathisen40) Fotogafri uten lavkarbo
18 aug
I dag klarte jeg å glemme å spise frokost noe jeg skjeldent glemmer.
Grunnen var at gutten min begynnte i 2. trinn. Kan tro jeg er stolt… Måtte derfor tenke litt nytt. Klokken var 07 om morgenen og Kiwi Lillestrøm og en pose Macadamia nøtter ble reddningen.
Etter at jeg hadde fulgt gutten min til skolen og tatt bilde av han på pulten hans, gikk turen til Pikene på hjørne i Lilletrøm. Der bestillte jeg en nice omelett med bacon og ost. Siden de ikke hadde smør ble det en stor dasj Majones for å øke fettmengden. Deilig!
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST Bacon, Omelett, Pikene på hjørnet
18 aug
I dagens bilag av Dagbladet får du fire oppskrifter til LavKarbo brød.
Det er dr Sofie Hexeberg som har utgitt en ny bok, sin tredje. Denne gangen sammen med sjef for KOS Oslo og Akershus (Kostreform ved overvekt og sukkersykdommer), Birthe Storaker.
Boken heter «Frisk med Lavkarbo – Frokost og lunsj».
Ronnie W. Mathisen06) Lavkarbo i AVIS Birthe Storaker, Dagbladet, Frisk med Lavkarbo, Sofie Hexeberg
17 aug
Veldig ofte steker jeg heller bacon i ovenen enn i stekepannen.
I dag stekte jeg 14 skiver og spiste alle sammen til frokost. Nammm.
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST Bacon
16 aug
Det er bare å konstatere at satsingen min på denne bloggen har vært en suksess fra første dag. Jeg er helt målløs for den responsen jeg har fått av dere. Tusen takk for alle treff og sidevisninger!
10.03.12: Passerte 105.000 lesere
27.02.12: Passerte 200.000 sidevisninger
20.02.12: Passerte 100.000 lesere
04.02.12: Passerte 190.000 sidevisninger
01.02.12: Passerte 95.000 lesere
20.01.12: Passerte 90.000 lesere
20.01.12: Passerte 180.000 sidevisninger
07.01.12: Passerte 85.000 lesere
06.01.12: Passerte 170.000 sidevisninger
22.12.11: Passerte 80.000 lesere
21.12.11: Passerte 160.000. sidevisninger
06.12.11: Passerte 75.000 lesere
01.12.11: Passerte 150.000 sidevisninger
22.11.11: Passerte 70.000 lesere
18.11.11: Passerte 140.000 sidevisninger
07.11.11: Passerte 65.000 lesere
02.11.11: Passerte 130.000 sidevisninger
24.10.11: Passerte 60.000 lesere
19.10.11: Passerte 120.000 sidevisninger
13.10.11: Passerte 55.000 lesere
12.10.11: Passerte 110.000 sidevisninger
05.10.11: Passerte 50.000 lesere
04.10.11: Passerte 100.000 sidevisninger
30.09.11: Passerte 90.000 sidevisninger
30.09.11: Passerte 45.000 lesere
18.09.11: Passerte 40.000 lesere
18.09.11: Passerte 80.000 sidevisninger
06.09.11: Passerte 70.000 sidevisninger
05.09.11: Passerte 35.000 lesere
23.08.11: Passerte 60.000 sidevisninger
21.08.11: Passerte 30.000 lesere
10.08.11: Passerte 50.000 sidevisninger
09.08.11: Passerte 25.000 lesere
04.08.11: Passerte 40.000 sidevisninger
03.08.11: Passerte 20.000 lesere
20.07.11: Passerte 30.000 sidevisninger
19.07.11: Passerte 15.000 lesere
12.07.11: Passerte 20.000 sidevisninger
05.07.11: Passerte 10.000 lesere
17.06.11: Passerte 10.000 sidevisninger
13.06.11: Passerte 5000 lesere
06.06.11: Passerte 1000 lesere
01.06.2011 – Opprettet bloggen!
Ydmyk hilsen, RonnieM
Ronnie W. Mathisen37) Topplister Lesere, Sidevisninger, Statistikk
16 aug
Trenden fortsetter i rekordfart. Uke 32 viser seg som den nest mest populære uken hittil med 4707 lesere og 9350 sidevisninger. Jeg har valgt å ta med trendlinjer for både antall sidevisninger og antall lesere. På den måten kan man følge trenden enklere. Og trenden ser veldig lovende ut…
Diagrammet viser antall sider leserne går inn på. Ut i fra trendlinjen ser man at det er stadig flere og flere sider som blir lest av leserne i snitt.
Ronnie W. Mathisen37) Topplister Lesere, Sidevisninger, Statistikk
15 aug
I ukens Hjemme har de intervjuet Andreas «kostdokotrn.se» Eenfeldt. Hjemmet skriver:
Det er på tide med en revolusjon, sier lege Andreas Eenfeldt (39).
Han oppfordrer alle til å spise mer naturlig fett og til å unngå alt av karbohydrater, bortsett fra grønnsaker.
Følger du rådene hans, garanterer han bedre helse og et lettere liv.
(Les mer i Hjemmet uke 33)
Ronnie W. Mathisen07) Lavkarbo i MAGASIN Andreas Eenfeldt - kostdoktorn.se, Hjemmet
14 aug
I ukens utgave av Allers har de en stor konkurranse. De skriver:
Vet du om en delig lavkarbokake- eller dessert-oppskrift? Da kan du vinne flotte produkter til kjøkkened ditt!
I juni lanserte Allers kokeboka «Lettere liv med lavkarbo», og responsen har vært overveldende: Derfor er vi allerede i gang med oppfølgeren, hvor vi svært gjerne vil ha hjelp av deg – for den nye kokeboka skal handle om kaker og desserter basert på lavkarbo. Kanskje du har en oppskrift du vil dele med Allers-leserne? Som takk trekker vi ut flere lesere som mottar enten en Smoothiemaskin eller Food Processor fra Kenwood.
Ronnie W. Mathisen07) Lavkarbo i MAGASIN Allers
14 aug
Tror du lavkarbo er et nytt påfunn? Slett ikke! Den første boken med råd om å spise færre karbohydrater kom på 1800-tallet. Den gang, som nå, var det veien til en slankere og sunnerer kropp.
Gammelt nytt: Franskmannen Jean Brillat-Savarin ga i 1825 ut boken ?Smakens fysiologi? med hovedbudskapet at fedme skyldes et for høyt inntak av karbohydrater.
Les hele artikkelen i Norsk Ukeblad uke 32.
Ronnie W. Mathisen07) Lavkarbo i MAGASIN Lavkarbo, Norsk Ukeblad
14 aug
Line Engen (39) havnet i en ond sirkel med depresjon og overspising. Da hun begynte på lavkarbodiett raste hun ned 50 kilo ? og har fått bedre hud, hår, søvn og humør. Les hennes historie og bli inspirert i ukens Allers!
Ronnie W. Mathisen07) Lavkarbo i MAGASIN Allers, Vektreduksjon
12 aug
Med jetleg i kroppen etter Los Angeles og kjempe fornøyd etter en kjempe fin ferie med sol, sommer og forelesninger innen Stenalderdietter, tok jeg meg en is i Charlottenberg. Det skulle vise seg at jeg aldri skulle gjøre…
Sukkerdjevelen slo inn for fullt!
Etter at jeg hadde spist en enkel is av typen Magnum med jordbær og lys sjokolade, slo kicket inn for fullt. Ikke før jeg hadde passert grensen til Norge hadde jeg lesket meg med en Troika og en Stratos sjokostriper.
Under hele bilturen hjem satte jeg og funderte på hva jeg hadde av søtsaker hjemme. Jeg klarte rett og slett ikke tenke på noe annet. Når jeg kom hjem kastet jeg meg over alle restene jeg hadde av søtsaker liggende. Frysevarene var igjen i bilen…
Det gikk med en pose påskemasipan, en halv pose Nidar favoritter og resen som var igjen av Maarud grill potetgull. Da var skapet tomt og sukkerdjevelen var fornøyd. Klokken var rundt midnatt så jeg gikk heldigvis å la meg. Ellers ville jeg nok ha oppsøkt en butikk i nærheten og fortsatt…
I dag har jeg kun spist LavKarbo igjen. Og heldigvis for det! Puhhhhhh
Sukkerdjevelen fikk meg til å spise 245 gram karbohydrater før jeg fikk blunket.
Ronnie W. Mathisen02) Min vektreduksjon Charlottenberg, Sukerdjevelen, Sverige
12 aug
Etter oppholdet mitt i Los Angeles var kjøleskapet utgått på dato når jeg kom hjem. Derfor valgte jeg å dra på shopping til Charlottenberg.
Der handlet jeg mye bacon. Tenk at to stk tripple-pakker med bacon koster kun 49 svenske kroner… Altså seks pakker bacon. Helt utrolig! Jeg kjøpte tre tilbud, altså 18 pakker bacon.
Ellers gikk det i kyllingfileer og grillribbe.
Men på turen tok jeg også en is…. det skulle vise seg at jeg aldri skulle ha gjort. Mer om det i neste innlegg…
Ronnie W. Mathisen99) Diverse Charlottenberg, Sverige
12 aug
Selv etter en fantastisk tur til Los Angeles og US and A (ref Borat) er det alltid deilig å være hjemme igjen.
I dag lagde jeg meg min favoritt: Lavkarbo knekkebrød med tubeost og svensk montorsi salami kjøpt i Charlottenberg.
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST Lavkarboknekkebrød, Salami, Tubeost
12 aug
Etter samtale med Andreas har jeg lastet over filmen til han fordi han ønsker å legge sin presentasjon over på filmen. På den måten blir kvaliteten på presentasjonen mye bedre og det blir bedre å følge det han sier.
Jeg venter derfor på at han legger ut filmen og linker til den versjonen.
Håper de som venter på foredraget viser en forståelse på dette.
RonnieM
Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser Ancestral Health Symposium 2011, Andreas Eenfeldt - kostdoktorn.se
Older Entries Newer Entries
Siste kommentarer