04 sep
Nå har nøtter igjen gjort ritt inntok i mitt kosthold igjen. De siste dagene har jeg begynt å spise nøtter igjen. Det går nok et par roser om dagen. En pose inneholder 4,1 gram karbo. Så det i seg selv er ikke galt. Men hva om det henner fettforbrenningen? Dagens ketonverdi er 1,1 mmol/L. Altså utenfor optimal ketose. Samtidig som nøttene er tilbake, må jeg erkjenne at PepsiMax også har sneket seg inn siden fredag. Nå blir det vanskelig å vite om det er nøttene eller PepsiMax’en som forårsaker keton verdien. I dag kutter jeg nøttene og drikker PepsiMax. Deretter kutter jeg begge til jeg er stabil i optimal ketose. Så spiser jeg nøtter for å te utslaget på ketonverdiene.
Ronnie W. Mathisen99) Diverse Ketonverdier, Nøtter, PepsiMax
30 aug
Helt utrolig. Den røde kurven er hjerteslag med aksen på venstre siden. Den sorte er fart med aksen til høyre.
More
Ronnie W. Mathisen03) Ketosemålinger, 20) Lavkarbo og TRENING Optimal ketose, Sykling
27 aug
Kjæresten min Monique, hadde en overraskelse til meg. Sist jeg var kos henne i Karlstad hadde hun kjøpt boken over alle bøker, Jeff Volek sin bibel om trening på lavkarbo. Kan tro jeg ble glad. Hopper opp og ned, her!
Ronnie W. Mathisen20) Lavkarbo og TRENING, 21) Lavkarbo BØKER Jeff Volek, Monique Forslund
24 aug
På side 20 av Dagbladet i dag handler det om blåbær.
For noen måneder siden plass ønsker ved Harvard Scholl og Public Health i USA en stor studie som viser blant annet at blåbær beskytter mot diabetes type 2. Studien,som er publisert i tidsskriftet American journal og Clinical Nutrition,omfatter mer enn 200.000 kvinner og menn som har rapportert sine spisevaner og som er fulgt opp i oss til 24 år.
Ronnie W. Mathisen29) LavKarbo FRUKT og BÆR Blåbær, Dagbladet
22 aug
Tok meg en tur innom Low Carb & Coffee. I dag skal jeg møte en venn av meg i Oslo. Hva er vel ikke mer passende enn å møtes på LCC? Her er det koselig og god kaffe. Trenger man mer?
Ronnie W. Mathisen31) LavKarbo DRIKKE Kaffe, Low Carb & Coffee
20 aug
I morgen legger Jørgen Foss seg under kniven. Jeg blir deprimert av å se personer operere bort store deler friske mager og opptil 1,5 meter med velfungerende tynntarmer. Disse organ er det jo ikke noe i veien med. Problemet er at kroppen til ekstrem overvektige reagerer kraftig på karbohydrater og mangelen på fett. Mer enn noen andre. Hva gjør han etter operasjonen? Fortsetter å spise den måten han blir syk av, eller endrer han på noe? De jeg har snakket med etter slike operasjoner forteller at de blir rådet til å kutte med på karbohydrater av sine veiledere. Kunne ikke mye vært gjort dersom rådene kom før operasjonen? Jeg kontaktet Jørgen og tilbød han mine kostråd gratis etter et dataprogram i NRK med tema mageoperasjon for unge. Han takket høflig nei…
Ronnie W. Mathisen50) Sykdom: FEDME Jørgen Foss
Older Entries Newer Entries
Siste kommentarer