Lavkarboliv.no |
– Spis det evolusjonen, ikke industrien, har tilpasset oss. |
|
14 apr
Etter lunsjen var det professor Steen Stender, Gentofte Hospital, Københavns Universitet i Danmark sin tur.
Han skal snakke om:
Det farlige fettet!
“Transfettsyrer – betydning for hjerte- og karsykdommer og erfarin etter innføring av forbud mot transfettsyrer i Danmark. Bør Norge følge Danmarks eksempel?”
(Innlegget blir oppdatert)
13) Kurs og konferanser Årsmøte i Kostreform 2012, Erik Hexeberg, Sofie Hexeberg, Steen Stender No Comments
14 apr
Under lunsjen på årsmøtet til Kostreform spiste jeg eggehakk med laks pluss to kjøttkager og selvfølgelig grønnsaker.
Nå er jeg deilig å mett. Foredragsholder og professor Steen Stender fra København står for tur.
13) Kurs og konferanser, 25) Lavkarbo LUNSJ Eggehakk, Kjørtkaker No Comments
14 apr
Professor Anna Haug, Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås holder foredrag om:
Spiller det noen rolle for oss hva kyllingene spiser?
“Hvordan kan vi påvirke fettsyresammensetningen i kjøt og hva kan dette bety for helsa?”
(Innlegget blir oppdatert)
13) Kurs og konferanser Anna Haug, Årsmøte i Kostreform 2012, Birthe Storaker No Comments
14 apr
Professor Birger Svihus, Universitetet for miljø- og biovitenskap i Ås holder et foredrag om:
Hvorfor blir vi fete av å spise karbohydrater? Gamle teorier på skraphaugen og ny forståelse.
“Jeg oppdaterer bloggen mange ganger i dag.”
(Innlegget blir oppdatert)
13) Kurs og konferanser Årsmøte i Kostreform 2012, Birger Svihus No Comments
14 apr
Da er jeg på plass på Soria Moria. Kostreform holder sitt årsmøte her og skal starte dagen med fire foredrag.
Kommer tilbake med mange innlegg i løpet av dagen.
13) Kurs og konferanser Årsmøte i Kostreform 2012, Soria Moria No Comments
13 apr
Under mfHelseutbildnings helse seminar møtte jeg ultradistanse løperen Rune Larsson. Han har løpt i hele sitt liv og deltatt i ultra maraton over hele verden.
Etter hans beregninger har han tilbakelagt 23000 km, som tilsvarer over halve distansen til månen.
Ikke bli overrasket over at denne mannen har kommet frem til at han er mer utholdene på et LCHF kosthold.
I tillegg har Rune en meget bra filosofi. Løpesko skal være så tynne som mulig. Grunnen til det er at man får justert løpeteknikken sin direkte. Har man tykke sko med demping foran og luftputer bak, vil dette dempe og filtrere vekk dårlig teknikk som fører til belastningsskader. Lærer man seg å løpe riktig med en gang er risikoen mindre for skader. Så vekk med dagens teknologi.
Jeg snakket selvfølgelig med han etter foredraget, hvor jeg tok opp mine høyintensitet treningrøkter på sykkel. Han ble ikke overrasket over at jeg kan holde så høyintensitet over så lang periode på lavkarbo kosthold. Han ga meg et viktig tips. Ikke tren så hardt hver gang. Ta det litt med ro ellers blir kroppen ødelagt, sa han. Legg deg på rundt 50-60 % av maks puls i flere timer og ta noen høyintensitet inne i mellom, fortsatte han med.
Noe jeg skal høre på.
Husk konkurransen min. Alle som kommenterer, legger ved epostn og trykker LIKE på innlegget, er med i trekningen av Monique Forslunds bok “LCHF for hele familien”.
Desto flere kommentarer og LIKE, desto større sjanser har du for å vinne.
Trekningen skjer 1. mai.
(Neste innlegg kommer i morgen rundt kl 0800)
02) Mitt møte med, 13) Kurs og konferanser, 20) Lavkarbo og TRENING Løpeing, mfHelseutbildning, Rune Larsson, Stockholm, Sverige 6 Comments
31 mar
13) Kurs og konferanser, 19) Barn og kosthold mfHelseutbildning, Monique Forslund - lifezone.se, Stockholm, Sverige No Comments
30 mar
Da er jeg og Monique endelig fremme Stockholm etter en punktering og tre timer søvn.
mfHelseutbildning har invitert til årlig alumni for sine kostrådgivere.
Monique skal holde en Zumba økt for kostrådgiverne. Her snakker hun med grynder Jonas Bergqvist og Josefin som utdanner seg nå. Josefin har gått med 44 kilo på riktig mat.
Økten hadde høy intensitet. Noe som ikke er noe problem for folk med fettdrift.
Nå gjør vi oss klare for lunsj. En lavkarbo lunsj…
13) Kurs og konferanser, 20) Lavkarbo og TRENING Åse Falkman Fredrikson - 56kilo.se, Jonas Bergqvist, Josefin Larsson, mfHelseutbildning, Monique Forslund - lifezone.se, Stockholm, Sverige No Comments
13 mar
Mattias Ribbing var jeg så heldig å bli kjent med i Stockholm under fjor årets helsemesse. Han fortaltet at han innehar alle verdensrekorder i hukommelse og spiser lavkarbo. Dette for å yte enda bedre konsentrasjon.
Mattias inviterte meg og Monique som sine venner til forelesningen noe som gjør meg ydmyk og glad!
Det skal bli spennende å se han forelese. Besøk hans hjemme side her
13) Kurs og konferanser, 21) Lavkarbo BØKER Masterhjerne, Mattias Ribbing, Vegen till mastarminne 2 Comments
20 sep
Fedmeutviklingen i USA er skremmende å følge med på.
På bare 25 år har fedme fullstendig ødelagt kontinentet. Det startet samtidig som myndighetene i 1984 gikk ut med at fett var farlig og industrien hoppet på “light bølgen” av mat- og drikkevarer.
Når industrien fjernet fettet fra maten ble energien erstattet med sukker og stivelse. Noe som gjør at vi får i oss alt for store mengder med karbohydrater.
Norge, Skandinavia og Europa følger etter i akkurat samme spor… Noe må gjøres og det må gjøres NÅ. Myndighetene må stoppe med sine feilaktige kostråd om å spise mindre kalorier. De må stoppe å fortelle folket at vi er late og at vi må ut i skogen å løpe mer. Er det slik at amerikanerne løp vesentlig mer for 25 år siden? Helt ærlig talt? Svaret er NEI.
Løsningen er enkel. Ved å redusere karbohydratene kraftig og øke inntaket av fett vil kroppen kvitte seg med fettlagrene og bli slanke og sunne. Det viser nyere studier. Jeg holder på å lege et innlegg hvor jeg samler alle stuider jeg har funnet på temaet. Pr i dag finnes det ingen studier som bygger på teorien om at kalorier inn og kalorier ut fungerer bedre enn Lavkarbo/LCHF. Jeg har bedt ernæringsfysiolog Kari H. Bugge fra Grete Roede AS om å sende meg et studie på det, men har ikke fått det ennå….
I mens sitter myndighetene med hendene i fanget og ser på at befolkningen sin bli fetere og fetere. At diabetes spres over landet som en pest. Og at flere og flere mennesker dør av livsstilssykdommer…
Bildene er hentet fra Andras “kostdoktorn.se” Eenfeldt sitt foredrag “Matrevolusjonen”. Se hele hans foredrag via YouTube:
11) Forelesninger på YouTube, 13) Kurs og konferanser, 17) Videosnutter på YouTube, 50) Sykdom: FEDME Andreas Eenfeldt - kostdoktorn.se, Fedmeutviklingen, USA No Comments
20 aug
Påmeldingen er forlengst igang til det 5. LavKarbo cruicet i Karibien.
Ferden går den 6. – 13. mai 2012 med båten Carnival Magic.
Mine gode venner Monique “LifeZone” Forslund og dr. Andreas “kostdoktorn” Eenfeldt skal holde foredrag på båten.
Jeg har selvfølgelig registrert meg på cruiset!
20 aug
Jeg har blitt forespurt om å holde et foredrag om min vektreduksjonsreise på Lille måne forlag sitt tradisjonelle novemberkonferanse i Høyres hus i Oslo.
Konferansen er satt til 26. og 27. november 2011.
Påmelding kan snart skje via Lille måne forlag sine hjemmesider. Gå til siden her.
20 aug
Andreas “kostdoktorn.se” Eenfeldt skriver på sin blogg kostdoktorn.se at videoen er klar om noen få dager.
13) Kurs og konferanser Ancestral Health Symposium 2011, Andreas Eenfeldt - kostdoktorn.se No Comments
12 aug
Etter samtale med Andreas har jeg lastet over filmen til han fordi han ønsker å legge sin presentasjon over på filmen. På den måten blir kvaliteten på presentasjonen mye bedre og det blir bedre å følge det han sier.
Jeg venter derfor på at han legger ut filmen og linker til den versjonen.
Håper de som venter på foredraget viser en forståelse på dette.
RonnieM
13) Kurs og konferanser Ancestral Health Symposium 2011, Andreas Eenfeldt - kostdoktorn.se No Comments
11 aug
Det var utrolig artig å følge med på Twitter under Andreas kostdoktorn Eenfeldt sitt foredrag i Los Angeles. Det ble twittret mer en ett twitter pr minutt under hele hans forelesning.
Les alle Twitterinnleggene her:
13) Kurs og konferanser Ancestral Health Symposium 2011, Andreas Eenfeldt - kostdoktorn.se, Twitter No Comments
Siste kommentarer