08 jul
Jeg er på vei til Karlstad for å feire min gode venninne, og superbloggeren innen LCHF LifeZone, Monique Forslund 40 årsdag! Hun inviterte meg til sitt Flower Power Garden Party. Til festen kommer også kostdoktorn Andreas Eenfeldt og hans fru sammen med over 50 personer.
Bil turen startet bra. Jeg tenkte at det var lurt å vente til Sverige for å tanke bensin. Det skulle vise seg ikke var lurt.
Når jeg hadde passert riksgrensen hadde jeg glemt alt om bensin til bilen. Men bilen trenger bensin som vi trenger fett for å fungere. Jeg var travel opptatt til å “digge” til musikk for “fulle mugger”. Plutselig stoppet bilen. Da var bensintanken tom.
Men som den snille normannen jeg, er fikk jeg en tre-barns mamma til å kjøpe bensin til meg. Jeg ga henne Visa kortet mitt og koden. Dermed kjørte de avgårde å kjøpte både bensinkanne og bensin. Tusen takk, det var snilt.
Når jeg endelig kom frem, hadde Monique laget en herlig LCHF middag. Den var så delig! 😉
Morgenen etter lagde jeg isammen en deilig LCHF forkost. Nyyyyyyyyydelig, spør du meg.
Nå skal jeg i dusjen og ta på meg mitt Flower Power 70’talls kostyme. Dette blir så morro!
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST, 26) LavKarbo MIDDAG, 99) Diverse Bensin tom, Flower power garden party
09 jun
Denne omeletten har jeg fått tilsendt av min internett venn lille_trille. Hun skriver at omeletten er helt super og at hun lager den ofte og at den er perfekt til å ta med på jobb.I omeletten putter hun i det hun har for hånden.
Litt sånn basis:
9 egg
1 pk bacon
1/4 pk kokt skinke
1 ss vann pr egg.
Litt raspa ost.
Salt og pepper.
Kan også putte litt smøreost inni. Blir kjempe god.
Steker denne i brødform i ovnen på 200 grader i ca 20 minutt (+ -).
Denne står seg godt i kjøleskapet, og jeg har lunsj i minst 4 dager.
Ronnie
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST, 25) Lavkarbo LUNSJ Omelett Frokost Lunsj
05 jun
Først stekter jeg en hel pakke bacon som jeg skar i små firkanter.
Deretter visper jeg fire egg med litt vann og litt salt.
For så å helle røra over baconet.
Omeletten stekes på svakere varme slik at den ikke brenner seg i bunn.
Når omeletten nesten er ferdig legger jeg på ost over og kryddrer med litt chili og pepper.
Resultatet er en nydelig omelett med ost og bacon.
Lykke til! Ronnie
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST, 25) Lavkarbo LUNSJ Bacon, Omelett, Oppskrift, Ost
04 jun
Slik lager du en Lavkarbofrokost på 1-2-3
1) Lavkarbo-knekkebrød
2) Tubeost fra Kavli
3) Skiveost med sprøstekt bacon fra Kavli
Jeg legger ved næringsinnholdet for de mengder jeg brukte. (Altså ikke pr 100 gram)
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST Lavkarboknekkebrød, Ost, Tubeost
03 jun
Hva skjer med blodukkeret mitt ved inntak av to forskjellige frokoster. En vanlig frokost mot en LavKarbo frokost?
1. juni 2011 spiste jeg en vanlig frokost for å se hva den gjorde med blodsukkeret mitt. Den 2. juni 2011 spiste jeg en normalt LavKarbo frokost for å sammenlikne.
Frokost dag 1 inneholdt:
To brødskiver med bringbærsyltetøy.
Frokost dag 2 inneholdt:
To LavKarboknekkebrød med tubeost og osteskiver med bacon.
Næringstabell over frokostene:
Håper min erfaring kan være med på å hjelpe diabetikere og personer med dårlig helse til å velge et sunnere alternativ som Lavkarbo!
Ronnie
Ronnie W. Mathisen03) Blodsukkermålinger, 23) Lavkarbo FROKOST Blodsukkertest, Brødskiver, Lavkarboknekkebrød
Newer Entries
Siste kommentarer