Ronnie
 

Reker på Stangholmen fyr og musikalsk aften

 

 

Fantastisk vær i Risør. Vi har ennå ikke fått en dag ødelagt av regn de siste to uker.

Forleden var vi på en musikalsk aften på Stangholmen fyr i Risør med Gaute Ormåsen og Cecilia Wennersted. Vi tok med piknik og en flaske vin, som forøvrig ble tatt fra oss ved inngangen. Smiler.

 

Gutten min koste seg så mye at han glemte å leke på fjellet. Nå skal det sies at han elsker musikk og sitter ofte å bare lytter til radion i bilen.

Stangholmen er en liten øy utenfor Risør med et fyrtårn, cafe og en scene. For å komme seg dit må man bli fraktet med båt.

Gaute Ormåsen og Cecilia Wennersten leverte en fantastisk konsert. Høydepunktene for meg var når Gaute sang “kjærlighet er mer enn forelskelse” og når Cecilia sang “vakreste jeg vet”.

Gutten min var så stolt når Gaute stilte opp til fotografering.

Se duoen under UNISEF innsamlingen:

No Comments


 

Nybakt knekkebrød hjemme hos Birthe Storaker

 

image

Under siste møte med Kostreform Oslo og Akershus fylkeslag ble vi servert nybakte knekkebrød med deilig Briee og paprika.

Jeg var mett i timer…

Det var et godt møte. Så nå har vi årsmøte, til helgen, godt planlagt.

 

No Comments


 

Fett før leggetid. Vekt i dag 80,6 kg – 0,4 kg siden i går

 

Jeg fortsetter å rase ned i vekt. I dag veide jeg 80,6 kg som er 0,4 kg lavere enn i går.

Så mye tyder på at min hypotese kan være riktig. Hypotesen går ut på å spise fett om kvelden før leggetid. Jeg tror det resulterer i at man fettet sender signaler til kroppen om at den skal forbrenne lagret fett gjennom natten og morgenen.

I går 23. august 2011, spiste jeg:

  • Protein 77,96 gram, som utgjør 38,96%
  • Karbohydrater 4,44, som utgjør 2,22%
  • Fett 117,72 gram, som utgjør 58,83%
  • Totalt 200,12 gram

Omregnet i Energi og Energi% ser det slik ut:

  • Protein 319,64 Kcal, som utgjør 23,07%
  • Karbohydrater 18,19 Kcal, som utgjør 1,31%
  • Fett 1047,71 Kcal, som utgjør 75,62%
  • Totalt 1385,53 Kcal

Kveldens inntak av fett bestod av:

  • Protein 22,22 gram, som ugjør 23,09%
  • Karbohydrater 3,01 gram, som utgjør 3,13%
  • Fett 70,95 gram, som utgjør 73,79%
  • Totalt 96,16 gram

Kveldsinntaket omregnet i Energi og Energi%:

  • Protein 91,02 Kcal, som utgjør 12,39%
  • Karbohydrater 12,32 Kcal, som utgjør 1,68%
  • Fett 631,46 Kcal, som utgjør 85,94%
  • Totalt: 734,80 Kcal

Dette spiste jeg:
Frokost kl 04:30:
10 stk    Paranøtter
(Jeg var rett og slett ikke sulten før klokken 13:00 utpå dagen pga det store inntaket i dagen før)

Lunsj kl 14:00:
260    hamburger
40    ost
10    salat
10    agurk
10    tomat
10    rødløk

Middag
(Hoppet over middag pga at jeg ikke var sulten)

Kvelds:
60 gram    Kavliost med janapeno
75 gram    Rekesalat fra delikat
75 gram    Reker i majones

No Comments


 

Kveldsmat med fett

 

I dag hoppet jeg rett og slett over middagen fordi jeg ikke var sulten. Istedet spiste jeg et fettrikt måltid til kvelds før jeg gikk å la meg. Min hypotese er om man spiser fett før man legger seg, vil kroppen forbrenne fett fra fettlagrene gjennom natten og morgenen. Vi får se om jeg har gått ned noe til i morgen og hvor lenge det tar til jeg er sulten igjen i morgen. I dag veide jeg 81,0 kg.

Kveldmat: Fire osteskiver fra Kavli med baconbiter stekt i microovnen på bakebapir med full guffe i 7 minutter. Når disse er kalde tok jeg på Delikat Reker i majones og Delikat Rekesalat. Disse salatene inneholder rundt 2 gram karbo og rundt 37% fett.

No Comments


 

Ostesnaks

 

[slideshow]

Dette er digg, ass! Ta fire osteskiver på et stekepapir. Stek det i microen på full guffe i ca 5 minutter.

Ta den ut og la den bli litt kald.

Rull den sammen som ei pølse eller la den være flat. På denne kan du selvfølgelig ta på tubeost, bacon osv. Jeg spiser den for det meste varm. Varm myk ost synes jeg er best. Men venter du til den blir helt kald blir den nesten som knekkebrødd. Kjempe snadder.

Kos deg!

Ronnie

No Comments