Lavkarboliv.no |
– Spis det evolusjonen, ikke industrien, har tilpasset oss. |
|
25 jul
Paris er fantastisk. Ønsker å vise noen bilder som er tatt de siste dagene. Endelig fant jeg en serviør som forstod hva smør var så jeg fikk i meg rikelige mengder fett. Jeg glemte nemlig portionspakkene jeg har tatt med fra Norge på hotellet.
Chateau filet Bearnaise med ekstra smør…
26) LavKarbo MIDDAG, 34) Lavkarbo på REISE Biff, Paris, Ronnie W. Mathisen - meg, smør No Comments
18 jul
Kveldens middag spiste jeg på hotellet og frodset i buffen. Dagens middag ble tynne biffskiver med zucchini og aubergine, kyllingspid med løk og paprika og en grønnsalat med tomat, agurk, rødløk og oliven. Jeg elsker oliven. Betjeningen hjalp til med en skål med smør. Ekte smør.
Utfordringen er å få i seg nok fett når man spiser på restaurant. Selv pleier jeg å spøre etter smør, ekte smør. Men betjeningen vet som oftes ikke forskjellen på smør og margaringer. (Og for å være ærlig, det visste ikke jeg heller for et og et halvt år siden heller).
Et tips som garantert gjør at du får smør, ikke margariner, er å si til betjeningen at du er alergist mot margariner som gjør at du kan hovne opp i halsen og kan bli kvalt. Da går de garantert direkte til kokken for å forsikre seg om at de gir deg ekte SMØR. 😉
Deilige kyllingspid med løk og paprika.
Tynnskåret biff passe stekt.
Deilige zucchini og aubergine. Nydelig til biff.
Salat med tomater, agurker, rødløk og oliven.
Et glass vann med isbiter er en selvfølge. Mitt glass rødvin kom etter bildene ble tatt.
RonnieM
26) LavKarbo MIDDAG, 28) LavKarbo GRØNNSAKER Biff, Grønnsaker, Kylling, smør, Vann No Comments
Siste kommentarer