Ronnie
 

Middag med selveste Loren Cordian

 

I går spiste vi middag med selveste Loren Cordain, PhD – Colorado State University, Fort Collins. Han holdt foredrag tidligere på dagen om “Origins and evolution of western humen diet”. Se mitt innlegg om han

Tilstedet fra venstre:

  • Forretningsutvikler i forlaget Lille måne, Jens Christian Nordvi
  • Forlagssjef i Lille måne forlag, Jan Mesicek
  • PhD – Colorado State University, Fort Collins, Loren Cordain
  • Lege og spesialist på allmedesin, Andreas “kostdoktorn.se” Eenfeldt
  • Superblogger, kostrådgiver og Zumba- og fitness instruktør, Monique “LifeZone.se” Forslund
  • Meg, Ronnie W. Mathisen

No Comments


 

Jan Mesicek stiller Loren Cordian et spørsmål

 

Forlagssjef i forlaget Lille måne, Jan Mesicek, stiller spørsmål på slutten av Loren Cordain sitt foredrag.

Loren Cordian er i utgangspunktet negativ til all form for melkeprodukter. Jan spurte om det hvordan han så på fløte,Crème fraîche og slike produkter. Men fikk egentlig ikke noe godt svar.

No Comments