Ronnie
 

Deilig lunsj

 

image

Dagen startet med en deilig lunsj kl 12. Jeg spiser veldig sjeldent mat før klokken 12 på dagen. Det av den enkle grunnen av at jeg ikke er sulten før. Idag ble det en omelett med bacon. Det var lenge siden.

No Comments


 

Lunsj med Mattias og Christine Ribbing i Stockholm

 

I dag møtte vi, Monique og jeg, Mattias og hans fru Christine til lunsj. Mattias innehar alle 10 svenske rekord innen hukommelse og spiser LCHF for å holde konsentrasjonen optimal.

Vi møttes på National museet og spiste en nydelig omelett med laks og aspargisk. Det kan anbefales. Både stedet og maten.

No Comments


 

I dag glemte jeg å spise frokost.

 

915762-1-1313694741005.jpg

I dag klarte jeg å glemme å spise frokost noe jeg skjeldent glemmer.

Grunnen var at gutten min begynnte i 2. trinn. Kan tro jeg er stolt… Måtte derfor tenke litt nytt. Klokken var 07 om morgenen og Kiwi Lillestrøm og en pose Macadamia nøtter ble reddningen.

Etter at jeg hadde fulgt gutten min til skolen og tatt bilde av han på pulten hans, gikk turen til Pikene på hjørne i Lilletrøm. Der bestillte jeg en nice omelett med bacon og ost. Siden de ikke hadde smør ble det en stor dasj Majones for å øke fettmengden. Deilig!

No Comments


 

Lunsj i Oslo

 

Under dagens lunsj koste jeg meg på Kjøkken og bar i Møllergata i Oslo

Det ble en Fransk omelett med Brie, Champignon og salat til kr 115,-.

Jeg har aldri spist Bri på omelett før, men det kan anbefalen…

RonnieM

No Comments


 

Omelett med bacon gratinert med ost

 

Først stekter jeg en hel pakke bacon som jeg skar i små firkanter.

 

Deretter visper jeg fire egg med litt vann og litt salt.

 

For så å helle røra over baconet.

 

Omeletten stekes på svakere varme slik at den ikke brenner seg i bunn.

 

Når omeletten nesten er ferdig legger jeg på ost over og kryddrer med litt chili og pepper.

 

Resultatet er en nydelig omelett med ost og bacon.

Lykke til! Ronnie

No Comments