Ronnie
 

Mitt møte med professor Sten Stender

 

Under årsmøtet til Kostreform ble jeg kjent med professor Sten Stender. Vi diskuterte det fantastisk spennende temaet transfett.

2 Comments


 

Mitt møte med professor Birger Svihus

 

Under årsmøtet i Kostreform ble jeg kjent med professor Birger Svihus. Han var en meget sympatisk og reflektert person som jeg likte godt og har stor respekt for.

Jeg likte spesielt t-skjorten hans, 98 % Chimp

No Comments


 

På middag med Hexeberg

 

Under årsmøtet til Kostreform ble jeg godt kjent ekteparret Hexeberg. De er begge svært sympatiske og hyggelige. Praten gikk løst og ledig blant annet om kostholdsdebatten.

(Neste innlegg kommer i morgen rundt kl 08. Ha en fin kveld)

2 Comments


 

Lunsj med Mattias og Christine Ribbing i Stockholm

 

I dag møtte vi, Monique og jeg, Mattias og hans fru Christine til lunsj. Mattias innehar alle 10 svenske rekord innen hukommelse og spiser LCHF for å holde konsentrasjonen optimal.

Vi møttes på National museet og spiste en nydelig omelett med laks og aspargisk. Det kan anbefales. Både stedet og maten.

No Comments


 

Deilig lunsj i Karlstad

 

Så deilig at våren er her. Jeg benyttet muligheten å ta en utendørs lunsj mens jeg er i Karlstad.

Lunsjen ble en hamburg med ost og bacon. Og et glass rødvin.

Skal jeg være helt ærlig, ble det flere glass utover i lunsjen. Jeg nyter…

No Comments


 

Jeg på trening? HJELP!

 

I dag starter jeg trening på lavkarbo. Det gjør jeg for å komme i bedre form samt å vise at man utmerket godt kan holde på med utholdenhets trening uten karbohydrater.

Min første time på Elixia blir en langkjøring spinningtime på 90 minutter. Instruktør er Turnus her på Jessheim.

Jeg er litt nervøs, sist jeg trente var 10. mai 2011 på Elixia
Lillestrøm. Så jeg kan vel ikke si jeg er i toppform.

Målsetting for første spinningøkt er å starte oppvarming 15 minutter før timen starter. Deretter holde en høy intensitet i 90 minutter. Med høy intensitet over 80 % av makspuls. Min makspuls er 196 slag i minuttet.

Alder: 40

Ønsk meg lykke til…

No Comments


 

Sportsbil i Los Angelse

 

Under oppholdet mitt i Los Angeles og Ancestral Health Symposium ble det til at jeg leide meg en bil og ikke hvilken som helst. Det ble en Mustang 2012 modell. Såpass må det være hvis man skal nyte livet i LA.

No Comments


 

Andreas «kostdoktorn.se» Eenfeldt – Matrevolusjonen

 

Da har Andreas «kostdoktorn.se» Eenfeldt akkurat hatt sitt innlegg i hovedsalen.

Andreas sitt foredrag var helt fantastisk. Ingen andre foredragsholdere har fått så stor respons av publikum enn han. Folk var virkelig med. De klappet og lo av hans poenger.

Under foredraget viste han morphe animasjonen av meg fra 110 kg til 79 kg til publikums store forbløffelse.

Jeg ble bedt om å reise meg og stod forran scenen til 500 personers applaus. Helt fantastisk!

Jeg har videofilmet hele foredraget som blir lagt ut så fort som mulig.

No Comments


 

Middag med selveste Loren Cordian

 

I går spiste vi middag med selveste Loren Cordain, PhD – Colorado State University, Fort Collins. Han holdt foredrag tidligere på dagen om «Origins and evolution of western humen diet». Se mitt innlegg om han

Tilstedet fra venstre:

  • Forretningsutvikler i forlaget Lille måne, Jens Christian Nordvi
  • Forlagssjef i Lille måne forlag, Jan Mesicek
  • PhD – Colorado State University, Fort Collins, Loren Cordain
  • Lege og spesialist på allmedesin, Andreas «kostdoktorn.se» Eenfeldt
  • Superblogger, kostrådgiver og Zumba- og fitness instruktør, Monique «LifeZone.se» Forslund
  • Meg, Ronnie W. Mathisen

No Comments


 

Mitt møte med Richard Feinman

 

Richard Feinman (MD) som hadde et foredrag om «Nutririon and metabolism». Veldig spennende foredrag. Her står han sammen med oss å diskuterer dagens foredrag.

No Comments


 

Fet Ronnie i Paris

 

Snublet over et bildet som er tatt i Paris forrige gangen jeg var der i mai 2005.

Dette var ikke mens jeg var på mitt feteste. Men langt fetere enn jeg er nå… Og det føles såååå godt!

No Comments


 

- en lavkarbo dag i Paris

 

Paris er fantastisk. Ønsker å vise noen bilder som er tatt de siste dagene. Endelig fant jeg en serviør som forstod hva smør var så jeg fikk i meg rikelige mengder fett. Jeg glemte nemlig portionspakkene jeg har tatt med fra Norge på hotellet.

Chateau filet Bearnaise med ekstra smør…

No Comments


 

Sørgebånd i Paris

 

Sender en hilsen fra Paris til Oslo og moderlandet.

Jeg har byttet ut fin-klær med Norge trøye og sørgebind for å hedre de omkommende deres pårørende og de som var vitne til terror handlingen i Oslo.. ♥ ♥ ♥

No Comments


 

Videointervjuet i Säffle Sverige av selveste kostdoktorn!

 

Under mitt opphold på årets LCHF camping i Säffle ble jeg videointervjuet av selveste dr. Andreas Eenfeldt. Eenfeldt innehar skandinavias største helseblogg: kostdoktorn.se

Hør meg snakke om min vektreduksjonsreise i intervjuet under.

No Comments


 

Julen 2009 vs Julen 2010

 

Så ille var det til slutt. Julen 2009 (bilde over) står igjen som et vagt minne. På dette bildet veide jeg 110+ og innså ikke på det tidspunktet at noe var galt, veldig galt. Det var først uker senere jeg startet min kamp mot kiloene.

 

Julien 2010 (bilde under), kun et år senere så jeg slik ut. Her veier jeg vel rundt 87 kg men har en mye bedre helse.

  • Større tolmodighet
  • Mer energi
  • Slutt på halsbrann
  • Slutt på alergier på hendene
  • Slutt på å være trøtt hele dagen
  • Slutt  på å tenke på mat hele tiden
  • Slutt på å være sulten støtt og stadig
  • Slutt på å være fet er et rent bonus

I dag veier jeg 78 kg og fremdeles ned i vekt (ikke med bilde)…

RonnieM

No Comments


Older Entries Newer Entries