Ronnie
 

Oppskrift for bullet kaffe

 

Hvorfor ikke starte dagen med en bullet kaffe?

More

3 Comments


 

Er maurene smartere enn oss?

 

Les hele blogginnlegget her!

No Comments


 

Synnøve Finden sitt smør skuffer.

 

image

Endelig kom smøret vil Synnøve Finden. Jeg som hadde gledet meg så til at Tine skulle få konkurranse.

Men vil smøret til Synnøve klare kampen mot giganten Tine? Jeg tror ikke det, desverre!

Her kommer min sammenlikning:

  • Kilo pris: Tine kr 82 vs Synnøve 179,50. Poeng til Tine.
  • Mengde: Tine 250 gram vs Synnøve 200 gram. Poeng til Tine.
  • Forpakkning: Tine hvit og firkantet vs Synnøve sort og rundt. Poeng til Synnøve.
  • Karbohydrater: Tine 1 g pr 100 g vs Synnøve 2 g pr 100 g. Poeng til Tine.
  • Fett: Tine 84 g pr 100 g vs 74 g pr 100 g. Poeng til Tine.

Etter min mening vil ikke smøret til Synnøve overleve særlig lenge, dersom de ikke senker prisen radikalt.

1 Comment


 

Gleder meg til å smake

 

image

I går kjøpte jeg min første Synnøve ekte Meiersmør. Jeg gleder meg til å smake. Tine meierier har gjort nok skade i vinter.

Smøret inneholder pr 100 gram:
Protein 2 g
Karbohydrat 2 g
Fett 76 g

Jeg var i utgangspunktet veldig positiv, men inneholder Tine sitt smør over 80 gram fett? Det må jeg finne ut av…

2 Comments


 

MailOnline: Bring back butter…

 

Bring back butter… and cheese, red meat and whole milk! How our low-fat obsession may harm our health, says nutritionist

Les hele originalartikkelen her

No Comments


 

Virke kritisk til Tines markedsrolle

 

På e24.no kan man i dag lese at dagligvarebransjen tapte 43 millioner kroner på smørkrisen før jul, ifølge Hovedorganisasjonen Virke. Organisasjonen ber Landbruksdepartementet granske Tines rolle som markedsregulator.

Les hele artikkelen her

No Comments


 

 

Jeg bruker som regel alltid ekte meierismør til steking av mat.

Når jeg steker maten bruker jeg hele 50 gram smø som vist her. Smaken blir nydelig…

No Comments


 

Smør i lange baner

 

ENDELIG var det en som forstår hva jeg ønsker og mengdene av det.

Jeg spurte om litt ekstra smør og fikk en hel bunke smørbokser. Samtidig spurte jeg om litt ekstra majones til hamburgeren og fikk en hel krukke.

Slik skal det være. Da var det deilig å være turist i utlandet…

No Comments


 

Lunsj i Oslo

 

Under dagens lunsj koste jeg meg på Kjøkken og bar i Møllergata i Oslo

Det ble en Fransk omelett med Brie, Champignon og salat til kr 115,-.

Jeg har aldri spist Bri på omelett før, men det kan anbefalen…

RonnieM

No Comments


 

- en lavkarbo dag i Paris

 

Paris er fantastisk. Ønsker å vise noen bilder som er tatt de siste dagene. Endelig fant jeg en serviør som forstod hva smør var så jeg fikk i meg rikelige mengder fett. Jeg glemte nemlig portionspakkene jeg har tatt med fra Norge på hotellet.

Chateau filet Bearnaise med ekstra smør…

No Comments


 

Uten bacon i Paris

 

Ble litt skuffet over frokosten i dag på hotellet i Paris.

No scramble egg and no bacon. :-(

Selv om frokosten ble en utfordring ble jeg god og mett. I tillegg fylte jeg bukselummene fulle av smør og oster.

Nå har jeg tatt på Norgestrøyen i sympati for masakeren hjemme i Oslo.

Tankene mine går til de omkommende, deres etterlatte og de som var vitne til det som skjedde…

No Comments


 

Smør i portionspakker til Paris

 

Jeg sitter på Gardermoen og venter på flyet som skal ta meg til Paris. Jeg skal ned å oppleve siste etappe av Tour de Frace.

Vil Hushovd eller Boasson Hagen vinne?

Norgestrøyer er innkjøpt og flagget er med. I tillegg til Norgeseffekter har jeg tatt med portionspakker med ekte meieri smør. Utfordringen i Paris blir å få i seg nok fett. Ikke snakker jeg fransk og ikke snakker franskmenn engelsk. De er det greit å ha med smør i reisevesken.

No Comments


 

Barn elsker smør!

 

Gir du barn ekte smør spiser de det, de elsker det.

Smør inneholder 82 gram fett pr 100 gram. Gir metthet og påvirker ikke blodsukkeret.

Fett inneholder 8,9 Kcal mens sukker inneholder 4,1 Kcal. Det betyr at man får over dobelt så mye energi fra energikilden fett enn energikilden sukker. Fett påvirker ikke blodsukkeret som sukkeret gjør, man er mett lengre og føler ikke sug etter mat og søtsaker.

Under har jeg regnet ut energiprosenten av smør:

No Comments


 

En natt på hotell…

 

Kveldens middag spiste jeg på hotellet og frodset i buffen. Dagens middag ble tynne biffskiver med zucchini og aubergine, kyllingspid med løk og paprika og en grønnsalat med tomat, agurk, rødløk og oliven. Jeg elsker oliven. Betjeningen hjalp til med en skål med smør. Ekte smør.

Utfordringen er å få i seg nok fett når man spiser på restaurant. Selv pleier jeg å spøre etter smør, ekte smør. Men betjeningen vet som oftes ikke forskjellen på smør og margaringer. (Og for å være ærlig, det visste ikke jeg heller for et og et halvt år siden heller).

Et tips som garantert gjør at du får smør, ikke margariner, er å si til betjeningen at du er alergist mot margariner som gjør at du kan hovne opp i halsen og kan bli kvalt. Da går de garantert direkte til kokken for å forsikre seg om at de gir deg ekte SMØR. ;-)

Deilige kyllingspid med løk og paprika.


Tynnskåret biff passe stekt.

Deilige zucchini og aubergine. Nydelig til biff.

Salat med tomater, agurker, rødløk og oliven.

Et glass vann med isbiter er en selvfølge. Mitt glass rødvin kom etter bildene ble tatt.

RonnieM

No Comments


 

Ekte meierismør

 

Ekte meierismør er viktig i lavkarbo kostholdet. Jeg har som regel en smørkladd oppe på kjøttstykker jeg steker. Smør fungerer som smaksforsterker. Kjempe godt!

Næringsinnhold:
Protein: 1 gram
Karbohydrater :1 gram
Fett: 82 gram

No Comments