Diskuterer morsmelk og animalsk fett med dr Björn Hammarskjöld
apr 26
02) Mitt møte med, 13) Kurs og konferanser Animalsk fett, Bjørn Hammarskjøld, Enumettet fett, Flerumettet fett, Ronnie W. Mathisen - meg No Comments
Her sitter jeg i en utrolig interessant diskusjon med dr Björn Hammarskjöld om morsmelk og animalske fettstoffer. Alltid like spennende å lære fra mestre.
Næringsinnhold i morsmelk:
- 56 energi% animalsk fett for å doble sin lengde det første leveåret
- 36 energi% karbohydrater for at barnet skal vokse tre ganger sin størrelse det første leveåret
- 8 energi% protein for at hjernen skal utvikle seg normalt
Animalsk fett inneholder:
- 47,5 % Mettet fett
- 47,5 % Enkelmettet fett
- 5% Flermettet fett
Etter diskusjonen måtte jeg oppdatere foredraget mitt litt. Bildet er tatt en time før jeg holder foredraget for 250 mennesker på båten.
Fantastisk møte!
Siste kommentarer