Ronnie
 

Omtale av skandinavias største Lavkarbo-blogger, kostdoktorn.se

 

Den 30. juni dro jeg på LCHF magasinets LCHF Camping 2011 i Säffle i Sverige. Der holdt jeg et innlegg om mitt LavKarboLiv sammen med Bl.a. Sten Sture Skaldeman, Kostdoktorn Andreas Eenfeldt og superblogger Monique Le Roux Farslund.

Jeg står med sort T-shorte med «KIZZ».

No Comments


 

LCHF Dream Team!

 

Sten Sture Skaldeman, Monique Forslund, Andreas Eenfeldt, Ronnie W. Mathisen. Dette var det helt fantastisk å være en del av. For en kjempe gjeng!

Vi skal forandre verden… 😉

No Comments


 

Foreleserne på LCHF Campen 2011

 

Forran: Olle Holmqvist og Monique Forslund
Til venstre: Sten Sture Skaldeman, Ronnie W. Mathisen (meg), Per Wikholm, Andreas Eenfeldt, AnnSofi, Tommy Runesson, Bosse.

For en fantastisk gjeng!

No Comments


 

Tommy Runesson har redusert halvparten av sin vekt!

 

Tommy Runesson vakte stor oppsikt under årets LCHF Camping i Säffle 2011. Han kunne fortelle at han har gått ned halve sin vekt med LavKarbo siden 6. september 2009 uten å være sulten eller fysen på sukker (søtsugen).

I september 2009 veide Tommy 175 kilo.

Se den fantastiske vektreduksjonskurven han har hatt. – Helt unikt, forteller Sten Sture Skaldeman som også var til stede under LCHF campingen.

Her videointervjues han av kostkoktorn Andreas Eenfeldt. Eenfeldt vil publisere videoen på siden jeg linket til.

Selv pratet jeg med Tommy og ble kjempe imponert over hans resultater. Du har vært kjempeflink, Tommy! Men som Sten Sture Skaldeman fleipet med deg om. Du har jukset. For du var mye tyngre enn oss når du startet vektreduksjonen.

No Comments


 

Forelesning på LCHF Camping 2011

 

 

[slideshow]

No Comments


 

Felles grilling på Duse Udde camping under LCHF Camping 2011

 

[slideshow]

LCHF magasinet arrangerte fellesgrilling med trubadurer og ekstra lange langbord. Både store og små koste seg.

No Comments


 

Zumba med Monique på LCHF Camping 2011

 

Monique Forslund stod for Zumbatrening under LCHF treffet på Duse Udde camping. Akkurat når Monique startet Zumba treningen kom solen. Store og små Zumbadansere stor-koste seg.

[slideshow]

No Comments


 

Temakveld med Kostreform Oslo: Matlagingskurs med smak av India

 

Renata Sun Martin introduserte Kostreform for bedre helse Oslo sin temakveld tirsdag 7. juni. Temakvelden var et matlagingskurs med smak av India hos Nirus Masala magic i Oslo.

Kurset var inspirert av Indiske retter innenfor Lavkarbo LCHF kosthold.

Niru Kumra som er grunnlegger og driver Masala magic møtte oss med en Indisk tea; Chai.

Niru startet kurset med krydderlære og hva vi skulle lage av mat. Renata gikk gjennom litt praktisk LCHF tips. Deretter ble vi delt inn i grupper for å lage hver vår del av middagen. Selv var jeg flinkes til å skravle og ta bilder. Heldigvis for meg var de andre kjempe flinke til å lage de nydelige rettene. Smiler.

På menyen:

  • Murga curry (kylling i curry)
  • Seekh kebab
  • Raita
  • Putine ki chutney (mynte chutney)
  • Renata’s nam-brød

Når alle var ferdig med sin del samlet vi oss rundt middagsbordet og spiste den nydelige middagen.

 

No Comments


 

Temakveld for Kostreform Oslo om LCHF-kosthold 31. mai 2011

 

KOS (Kostreform ved overvekt og sukkersykdommer) Oslo Vest/Sentrum inviterte alle til foredrag om LCHF-kosthold for bedre helse og vektkontroll. Leder for KOS Oslo Vest/Sentrum; Renata San Martin ønsket alle velkommen.

 

Den populære bloggeren Lena Beatrice holdt foredrag om sin reise med LavKarbo kosthold.

 

Lars Ranes fra Soma Nordic kommer holdt et glimrende foredarg om fettsyrer.

 

No Comments


 

Forlaget Lille måne – Vårslipp 2011

 

Den 26. mai 2011 deltok jeg på Lille måne forlag sitt vårslipp 2011 som de arrangerte i samarbeid med VOF (Videnskap og fornuft) og KOS (Kostreform ved overvekt og sukkersykdommer) . Ikke viste jeg da at jeg kom til å bli introdusert for den sannsynligvis viktigste boken innen lavkarbo. Nemlig boken «Matrevolusjonen» av forfatter og doktor Andreas Eenfeldts.

 

Forlagssjef  Jan Mesicek fra Lille måne forlag, stod for introduksjonen.

 

Først på scenen var Terje Sandberg. Som i tillegg til å forfatte boken «Friskere fremtid – uten mel, melk og sukker» er han nyutnevnt formann for KOS Norge (Kostreform ved overvekt og sukkersykdommer). Terje fortalte om sin tid da han var syk av normal mat og tiden rundt da han fant ut at han hadde matintoleranse. Han har gått ned 16 kilo og lever nå et liv uten sukker, mel og melk.

 

Deretter entret forfatter og doktor Andreas Eenfeldt scenen med sin bok «Matrevolusjonen» . I tillegg til å være doktor og forfatter har Andreas Skandinavias største lavkarbo blogg: kostdoktorn.se i Sverige. Den besøkes av 20.000 mennesker daglig. Han mener bl.a. at innføringen av sukker og stivelse som; brød, ris, poteter og pasta er årsaken til dagens fedme epidemi. Samtidig som vi har blitt opplært til at vi skal unngå å spise fett. Han råd er å unngå sukker og stivelse. Og i tillegg unngå øl, frukt og lettprodukter. Men at vi skal spise mer fett for å bli mett.

 

Her signerer Andreas min nyinnkjøpte bok.

 

Her signerer Terje min nyinnkjøte bok

No Comments


Newer Entries