How did we get so fat, so fast? The debut episode of this 7-part series debunks the theory that obesity only affects the «gluttons and sloths» among us and is, in fact, a public health problem that impacts everyone. Series: «UCTV Prime: The Skinny on Obesity».
Dr Robert Lustig stiller spørsmålet; «Hvordan har hele verden blitt så fete, så fort? Har alle blitt sløve og late?»
Grunnen til denne pandemien kan sammenfattes med et utsagn: «En kalori er en kalori». Dette er det første vi lærer oss. Spiser man mer en man forbrenner blir man fet, spiser man mindre enn man forbrenner blir man tynn. Teorien er klar spis mindre løp mer. Men slik fungerer det ikke og grunnen til det er at: «En kalori ikke er en kalori»!
Fedmeutviklingen i USA er skremmende å følge med på.
På bare 25 år har fedme fullstendig ødelagt kontinentet. Det startet samtidig som myndighetene i 1984 gikk ut med at fett var farlig og industrien hoppet på «light bølgen» av mat- og drikkevarer.
Når industrien fjernet fettet fra maten ble energien erstattet med sukker og stivelse. Noe som gjør at vi får i oss alt for store mengder med karbohydrater.
Norge, Skandinavia og Europa følger etter i akkurat samme spor… Noe må gjøres og det må gjøres NÅ. Myndighetene må stoppe med sine feilaktige kostråd om å spise mindre kalorier. De må stoppe å fortelle folket at vi er late og at vi må ut i skogen å løpe mer. Er det slik at amerikanerne løp vesentlig mer for 25 år siden? Helt ærlig talt? Svaret er NEI.
Løsningen er enkel. Ved å redusere karbohydratene kraftig og øke inntaket av fett vil kroppen kvitte seg med fettlagrene og bli slanke og sunne. Det viser nyere studier. Jeg holder på å lege et innlegg hvor jeg samler alle stuider jeg har funnet på temaet. Pr i dag finnes det ingen studier som bygger på teorien om at kalorier inn og kalorier ut fungerer bedre enn Lavkarbo/LCHF. Jeg har bedt ernæringsfysiolog Kari H. Bugge fra Grete Roede AS om å sende meg et studie på det, men har ikke fått det ennå….
I mens sitter myndighetene med hendene i fanget og ser på at befolkningen sin bli fetere og fetere. At diabetes spres over landet som en pest. Og at flere og flere mennesker dør av livsstilssykdommer…
Bildene er hentet fra Andras «kostdoktorn.se» Eenfeldt sitt foredrag «Matrevolusjonen». Se hele hans foredrag via YouTube:
På 1950 tallet manipulerte Ancel Keys en rapport som viser at økt fettinntak ville gi økt kolesterol og at økt kolesterol forårsaket hjerteinfarkt. Som belønning får han en hel verden til å få livstilsykdommer som bl.annet dabetes og fedme fordi man har sluttet å spise fett…
Siste kommentarer