Ronnie
 

1,6 mmol/L ketoner i blodet. Hva spiste jeg i går?

 

Dagens måling er gjort

Les hele blogginnlegget her

No Comments


 

Optimal ketose med 2,4 mmol/L i dag, Jippi!

 

Da begynner det virkelig å løsne. I dag hadde jeg 2,3 mmol/L ketoner i blodet. Det betyr at jeg er i optimal ketose. Når ketonnivået har stabilisert seg, vil jeg teste å sykle runden min på 8 mil å se om optimal ketose gjør at jeg ikke trenger næring gjennom runden.

Les hele blogginnlegget

5 Comments


 

Snart i optimal ketose for sykkeltrening

 

Det har nesten gått en uke hvor jeg har fjernet alt som gjør at jeg ikke kommer inn i ketose. Det betyr at jeg har kuttet ut peanøtter, 70 % sjokolade, bær og andre ting som har sneket seg inn i kostholdet mitt i løpet av sommeren.

Les hele blogginnlegget her

No Comments


 

Hvilket drivstoff hadde jeg tilgang til?

 

image

Les hele blogginnlegget her!

4 Comments


 

Veien til ketose

 

image

Les hele blogginnlegget

6 Comments


 

Mine sykkelhelter i Grimstad

 

image

På vår tur innom Grimstad så vi denne artig hyllesten av mine helter i Grimstad Thor Hushovd og Dag Otto Lauritsen. Jeg legger merke til at utstyret har endret seg vesentlig på årene mellom disse to hadde/har sine glansdager.

No Comments


 

LCHF Camp 2012: Zumba med Monique “lifezone.se” Forslund

 

Kjæresten min, Monique “lifezone.se” Forslund inviterte alle på Duse Udde camping til gratis Zumba. Vi rigget høytaleranlegget nede ved vannet.

Det dukket opp svært mange Zumbalystne.

Monique var en av de første i Sverige som instruerte i Zumba og driver sin egen Zumbatrening i Karlstad. Se facebook siden hennes her

No Comments


 

FOREDRAG om kosthold og trening tirsdag 26. juni kl 18:00 i Lillestrøm

 

Foredrag i Lillestrøm tirsdag 26. juni – Hold deg i form og unngå de unødvendige kostholdsfeilene i sommer.

Vi, Kenn Hallstensen og Ronnie Mathisen, har på kort varsel bestemt oss for å holde et foredrag i Lillestrøm i Røde Kors-bygget ved kinoen midt i byen først kommende tirsdag 26. juni kl. 18-21.

Litt om Kenn: Kenn startet eat as i 2002 og har erfaring med nesten 20 000 mennesker på kostholdskurs. Han har også jobbet mye med toppidrett, og har blant annet ansvaret for kostholdet til begge Tippeligaklubbene Strømsgodset og Odd Grenland. Har gitt ut boka, Treningssuksess med lavkarbo, sammen med den svenske olympiske mesteren, Bjørn Ferry. Kenn skal snakke om nybegynnerfeil ved omlegging til LCHF-kosthold.

 

 

Litt om Kenn sitt foredraget: Jeg har aldri helt forstått at man lar seg “forfalle” gjennom sommeren og sommerferien. Dette er en tid vi koser oss ekstra med både god mat og drikke, og slik skal det være. Men man trenger jo ikke å gjøre det hele døgnet! Mange kutter ut treningen om sommeren, og det er minst like uforståelig. Sommeren og sommerferien er tida på året man får mest utbytte av treninga – helt sant, og da har man også best tid til fysisk aktivitet.

 

Litt om Ronnie: Ronnie ar tre års erfaring med lavkarbo som kosthold. Samtidig som han har redusert vekten med 30 kg, har han også spist seg til god helse. Med kosten har han fått mer overskudd, energi, blitt kvitt alergier, halsbrann og hodepine. Denne sommeren har han begynt trening jeg startet trening på svært høy intensitet på kostholdet med gode resultater. Med disse resultat har han deltatt på alt fra NrK debatten, blitt intervju på P3 radio, deltatt på Lørdagsmagasinet til TV2 og til og med vært på forsiden av VG. I senere tid har han startet å trene på svært høy intensitet over lengre tider.

 

 

Litt om Ronnie sitt foredrag: Jeg kommer til å fortelle om min overgang fra et normalt kosthold til et riktigere kosthold basert på karbohydratfattig/fettrikt mat. I tillegg vil jeg fortelle om mine treningsresultat på høy intensitet over lang tid.

PS! Det vil bli mulighet for å måle fettprosent og vekt på Kenn sin avanserte spesialvekt og fettklype. Kenn bruker dette blant annet på spillerne i Strømsgodset og Odd Grenland. Veiing og måling starter klokken 17:00 frem til foredraget samt i pausen.

Inngang er kr 300 per person, kr 500 for par.

For påmelding: send en mail med navn til ronnie.m@thisen.com eller sms med navn til 90 06 44 96.

No Comments


 

Styrkeprøven: 23. plass av 101 menn i alderen 40-44 år

 

Vel gjennomført Styrkeprøven fra Eidsvoll til Oslo. Tiden ble 1:52:12 som resulterte i en 23. plass av 101 menn i alderen 40-44 år. Eller en 163. plass av 608 menn.

Syklet sammen Henning, Glenn, Morten, Heidi. Pga en idiot som endret kjørebane foran Morten måtte Morten bremse og svinge. Det førte til at Henning desverre gikk over styret og røk deler av leddbånd i skulderen. Heidi og Glenn fikk ikke med seg velten da de førte gruppen på det tidspunktet. Morten sin geararm knakk rett av. Etter å ha stått stille i 3:08 ble vi enige om at jeg skulle sykle videre, alene. Heldigvis for meg kom det et tog som jeg la meg bak og fulgte til mål.

Slik ser løpen ut via GPS. 59 km lang.

Tempo vi syklet i passet meg godt. Jeg lå i sone 4 mesteparten av tiden og det passer meg udmerket. Liker den intensiteten. Totalt for rittet var gjennomsnittpulsen min på 170 slag i minuttet som tilsvarer 87,1 % av makspuls (195 slag i minuttet målt hos melkesyrefabrikken). Melkesyreterskel er målt til 88 % av makspuls. Jeg gleder meg allerede til neste år, for da har jeg styrke i lårene i tillegg.

Det begynte å regne ved Berger. Jeg valgte å ikke sykle med regnjakke. Synes det blir for klamt. Jeg sykler heller halve rittet i regn uten regnjakke enn halve rittet i opphold med jakke. For det er liten tid til å ta av eller på seg jakke underveis. Monique og jenta henes møtte meg etter rittet. Jeg var så gjennomvåt at vannet rant av hansken min når jeg knyttet neven.

Siste sving før mål var jeg en runde i asvalten. Jeg trodde jeg skulle rett frem men løypa gikk 90 grader til høyre. Det dumeste jeg gjorde var å bremse og prøve å svinge. Jeg traff asfalten i 32,9 km/t og skled ganske langt på skinka før jeg stoppet. Da kjedet hadde hoppet av løp jeg de siste meterne inn i mål. Det stod en fotograf ved mållinjen å tok bilder. Hadde vært artig å fått en kopi…

Rent hypotetisk: Hadde jeg ikke stoppet opp i 0:03:08 ved krasjet og ikke smakt på asfalten ved mål som forsinket meg 0:01:00, ville tiden ha blitt 1:48:04.Det hadde holt til en 16. plass av menn i 40-44 årsalderen…

Se hele treningsresultatet her

Se resultatlisten her

No Comments


 

Styrkeprøven er i gang (Eidsvoll – Oslo)

 

Da var styrkeprøven igang. Jeg syklet med henning som er skjult bak meg, Glenn i grønt, Morten i orang (venstre i bildet) og Heidi i rødt. Vi hadde en målsettning på 1:45:00 på rittets 59 km.

MATINNTAK

Til frokost spiste jeg fire egg stekt i kokosolje, tomater, smør og skinke. (ca 5 gram karbo)

Tre timer før rittet spiste jeg tre egg (ca 3 gram karbo)

15 minutter før start drakk jeg 15 gram MCT olje (0 gram karbo)

Hvert kvarter i rittet drakk jeg 15 gram MCT olje (0 gram karbo).

Etter en time spiste jeg 25 gram Ultra Energy complex fra Winforsce (12 gram karbo)

MCT olje trenger ikke galle for å omgjøres til energi og sammenliknes med karbohydrater. Fett har som kjent over dobelt så mye energi som karbo. Fett inneholder 9,1 kcal mens karbo bare 4,1. MCT oljen tas opp nesten like hurtig som karbo i blodet.

I vannflaskene hadde jeg vann tilsatt noe salt for å ikke dehydrere.

2 Comments


 

Inntak av MCT olje før start

 

Her tar jeg det første inntaket av MCT olje. Jeg har laget en flaske hvor jeg har markert på flasken for hver 15 gram olje. I tillegg til at de andre syklistene har spist seg opp på karbohydrater dagen før og denne morgenen, spiser de fremdeles bananer og drikker sportsdrikke før start.

Mitt inntak før start var syv egg som tilsvarer 7 karbohydrater, et par karbohydrater i form av tomatene. Så under 10 gram karbo startet jeg rittet med. Dette er under en halv banan å sammenlikne med.

Dagen startet med fire egg stekt i kokosolje, smør, tomater og skinke. Tre timer før spiste jeg tre hardkokte egg. Det skulle legge et godt grunnlag.

No Comments


 

Klar for styrkeprøven Eidsvoll – Oslo

 

Da er jeg klar for Styrkeprøven. Jeg har trent alt for lite kun 10 turer. Men jeg fler at det har vært kvalitet på hver enkelt av dem, høy intensitet over lengre tid på svært karbohydrat fattig inntak.

No Comments


 

Sykkeltrening nr 10: Altfor tøff start…

 

Så ble det en økt i dag igjen. Sykkelturen i går på nesten 70 km sitter fremdeles i benene. Derfor fikk jeg ikke en god opplevelse i dag.

Utav diagrammet kan man se at jeg åpnet veldig tøft. Pulsen var i sone 5 i lengre tid. Lå lenge foran og pusjet vind. Det viste seg at jeg fikk igjen ca etter en time. Farten minsket og pulsen dalte. Sykkelen gikk ikke frem over. Sykkelturen for meg var så å si over. Jeg spiste 15 gram MCT olje etter en halv time og en energigele med 12 gram karbo etter en time. Men det var benene denne gangen som ikke ville fremover. Skulle nok ha blitt hjemme i denne gangen med tanke på den tøffe økten i dagen før…

Se treningsresultatet her

 

 

 

 

No Comments


 

Sykkeltrening Nr 9: På MCT olje og vann

 

Se treningsresultatet her

Da var det dags å prøve den nye MCT oljen jeg har kjøpt inn. Den skal gi rask energi fordi den ikke trenger galle for å brytes ned. Jeg valgte en åttemils tur fra Maura til Lillestrøm via Ask og tilbake til Maura via Jessheim. Ideen var å ligge rett under melkesyreterskel. Altså rett under 88% av makspuls hele veien. Det skal sies at MCT har en bieffekt. Den kan gi diare og du ikke tilpasser deg oljen. Altså drikker litt og litt slik at kroppen blir vant med den.

Jeg følte meg pigg og var veldig klar for en hardøkt. I løpet av hele dagen hadde jeg fått i meg i underkant av 10 gram karbo.

Til frokost spiste jeg en skaldyrsalat

Tre timer før økten spiste jeg tre egg og to kaffe med fløte (2 dl).

Jeg valgte å drikke 15 gram MCT olje etter en time og deretter hver halve time.

Etter seks minutter åpnet himmelen seg og regnet høljet ned. Jeg var klissvåt før jeg rakk å ta på meg regnjakken. Under hele turen var jeg våt og kald. Temperaturen lå på rundt 11 grader. Men jeg bestemte meg for å gjennomføre. På grunn av våt veibane og motvind helt til Lillestrøm klarte jeg ikke holde høy fart. Men jeg konsentrerte meg for å holde høy intensitet for å teste ut oljen.

De første 15 grammene med MCT olje drakk jeg rett etter Ask etter en time. Deretter drakk jeg hver halve time etter dette. Oljen smaker ingen ting og er lett og drikke. Men jeg skal eksprementere å blande den ut i noe som gir den smak. Kanskje litt kremfløte og noen bær, jeg vet ikke.

Jeg testet meg hos Melkesyrefabrikken tidligere i vår. Der fikk jeg vite at melkesyreterskelen min lå på 171 i puls, altså 88 prosent av makspuls. Tolker man resultatet mitt kan man se at jeg snittpulsen min under hele turen har ligget høyere enn dette. Der det slik at vi som ikke spiser karbohydratfattig mat har andre terskeler? Kenn Hallstensen fortalte meg at vi som ikke tilfører kroppen vesentlig med karbohydrater ikke produserer så mye melkesyre da melkesyre er avfallstoffer fra karbohydratforbrenning. For hvordan kan det forklares at jeg har ligget over terskel i nesten 2 timer og 20 minutter? Dersom det er slik, vil trening på karbohydratfattig mat være en fordel slik jeg ser det. Er det også slik at vi som går på fettdrift klarer å ligge høyere i intensitet?

 

Etter etappe 6 var jeg så iskald og våt at jeg skalv på sykkelen. Jeg følte ikke det var forsvarlig å fortsette. Jeg var så nedkjølt at jeg ikke klarte å holde pulsen oppe, ei heller farten. Derfor ringte jeg etter å bli hentet og syklet til nermeste bensinstasjon på Gardermoen. Der drakk jeg en varm kakao for å få varmen, noe jeg overhodet ikke skulle ha gjort. For den kastet jeg opp senere på kvelden. Selv etter en så hard økt hvor jeg har forbrent over 2000 kcal nekter kroppen min å ta i mot karbohydrater. i like

Etter at jeg ble hentet brukte jeg opp hele varmtvannstanken i dusjen, tok på meg varme klær og la meg under et varmt pledd fikk jeg ikke varmen tilbake før etter 2-3 timer. Noen vil fortelle meg at jeg dro treningsøkten litt for langt denne gangen. Og jeg er enig, helt enig!

Ga MCT olje meg energi eller ikke. Det fikk jeg ikke helt svar på da jeg brøt før jeg var fremme. Men jeg holdt i nesten 2 timer og 20 minutter uten karbohydrater med en snitt puls på 175 som utgjør 87,7 prosenta av makspulsen min. Det er sikkert. Gleder meg til å ta runden igjen. Men da skal det ikke regne. Smiler

Setter man det jeg forbrant, 2040 kcal, i perspektiv. Så forbrant jeg enten 0,5 kilo karbohydrater eller 0,25 kilo fett på turen.

Gjett om jeg fikk diare…

 

No Comments


 

Dopet har ankommet!

 

image

Trening over lang tid med høy intensitet kan være en utfordring.

Sykkelsporten har helt klare retningslinjer her. Spise deg opp på karbohydrater dagen før et ritt og samme morgen som et ritt skal gjennomføres. Fra start til mål er det viktig å innta sportsdrikke med karbohydrater. Det er viktig å spise karbohydratrik mat underveis. Helst etter en time og hver halvtime til du er i mål. Like før målgang anbefales det å ta en gele med raske karbohydrater som gir deg et kick inn i mål. Etter målgang er det viktig å fylle karbohydrater lagrene for restitusjon så fort som mulig. Gjerne med en Litago sjokolademelk, banan, bolle osv.

Med på et kosthold som baserer seg på inntak av under 20 gram pr dag, er dette ikke gjennomførbart. Jeg er klar over at noe form for karbohydrater under et ritt kan være gunstig da disse går rett til forbrenning. Men hva om man tilfører fett istedet?

Etter å ha spist lavkarbo/høyfett i over to og et halvt år er leveren min godt tilpasset å få energi fra fett. Slik jeg ser det må det være en klar fordel i utholdenhets sport. Fett inneholder nemlig 9,1 kcal mens karbohydrater bare inneholder 4,1 kcal pr gram. Altså genererer fett over doblet så mye energi.

Jeg skal prøve ut dette i praksis.

I min søken etter den rette oljen tipset både Dag Viljen Poleszynski, Kenn Hallstensen og Karin Hvoslef om MCT oljen. En olje som ikke bruker galle for å tas opp. Noe som er en fordel da prosessen med å omdanne den til energi går fortere.

Les fakta om oljen:

Olimps MCT-ole består av middelslange vegetabilske fettsyrer (Medium Chain Triglycerids). MCT-fetter har den unike egenskapen å gi mye energi uten å lagres i fettdepotene. Derfor er MCT et perfekt tilskudd til idrettsmenn som trenger ekstra mye energi. MCT finnes i små mengder i kokkosolje og vegetabilske oljer, men intet livsmiddel er så konsentrert som ren MCT-olje.

MCT-fettsyrene tas opp direkte og fraktes til leveren der forbrenning og energiutvinning skjer.

MCT er et energitilskudd som tas opp like raskt som druesukker, men som gir dobbelt så mye energi per gram. Siden MCT tilskudd brukes av idrettsmenn lagres glykogendepotene og utholdenheten blir bedre samtidig som fettforbrenningen stimuleres. MCT gir meget liten insulin sekresjon og påvirker ikke blodsukkeret.

MCT er et perfekt energitilskudd under såvel diett som oppbygging, samt for utholdenhetsidrett.

 

2 Comments


Older Entries Newer Entries