Lavkarboliv.no |
– Spis det evolusjonen, ikke industrien, har tilpasset oss. |
|
27 apr
Da er jeg fremme på spa hotellet i Strømstad. Og gjett hvem som er her.
Nemlig, kjæresten min, Monique. JIPPI!
Til lunsj spiste jeg to kyllingfileer med salat. Selve lunsjen ble litt fettfattig men jeg så jeg avsluttet med en kopp kaffe med kremfløte.
25) Lavkarbo LUNSJ Lebara, Spa, Strømstad, Sverige No Comments
21 apr
Til lunsj i går stakk jeg og Monique innom Fridays på Stureplan i Stockholm. Fridays er kjent for deilige retter.
Jeg bestille en deilig cheesy bacon burger med ekstra grønnsaker.
Maten smakte fantastisk. Jeg elsker Fridays!
25) Lavkarbo LUNSJ, 34) Lavkarbo på REISE Fridays, Stockholm, Sverige No Comments
14 apr
Under lunsjen på årsmøtet til Kostreform spiste jeg eggehakk med laks pluss to kjøttkager og selvfølgelig grønnsaker.
Nå er jeg deilig å mett. Foredragsholder og professor Steen Stender fra København står for tur.
13) Kurs og konferanser, 25) Lavkarbo LUNSJ Eggehakk, Kjørtkaker No Comments
25 mar
Så deilig at våren er her. Jeg benyttet muligheten å ta en utendørs lunsj mens jeg er i Karlstad.
Lunsjen ble en hamburg med ost og bacon. Og et glass rødvin.
Skal jeg være helt ærlig, ble det flere glass utover i lunsjen. Jeg nyter…
25) Lavkarbo LUNSJ Bacon, Karlstad, Osteburger, Ronnie W. Mathisen - meg, Rød løk, Rødvin, Sverige, Sylteagurg, Tomat No Comments
22 mar
I forbindelse med forlaget Lille måne sin lansering av boken «Fotballfruens dagbok» ble jeg invitert på pressekonferansen. Boken er skrevet av Caroline Berg Eriksen. Caroline spiser et lavkarbo kosthold sammen sin fotball ektemann, Lars Kristian Eriksen. Som forøvrig spiller på Odd Grenland.
Vi møttes på en fin restaurant på Aker Brygge.
Jan i forlaget Lille måne introduserer Caroline.
Tilstede var Einar fra CrossFitt Norge. Han fortalte om hvor godt den treningsformen passer så godt til lavkarbo kosthold.
Forrett: Laksemousse med kaviar
Lunsj: Kyllingfillet med grønnsaker.
Dessert: Nydelig marsipan med mørksjokolade. Kaffe med fløte.
Jeg tar inn boken på Narvesen Lillestrøm som eneste kiosk i Norge. Boken koster kr 299.
Velkommen til en lavkarbo prat!
02) Mitt møte med, 21) Lavkarbo BØKER, 25) Lavkarbo LUNSJ Forlaget Lille måne, Fotballfrue No Comments
06 mar
Dagbladet skriver i dag om at kyllingkjøtt er bra out hjertesykdom. Men dette vet vi som spiser riktig mat.
Videre skriver Dagbladet at ny forskning viser at inntaket av mørkt kyllingkjøtt kan senke dødsrisikoen med hele 60 prosent hos mennesker med høyt kolesterol.
Derfor kjørte jeg meg en deilig kyllingkebab med ekstra kylling for helsen. Smiler.
Hva har du spist til lunsj i dag?
06) Lavkarbo i AVIS, 25) Lavkarbo LUNSJ Dagbladet, Kyllingkebab, Lillestrøm, Nye Dennis kebab No Comments
24 aug
Dagens lunsj ble en kyllingkebab hos Nye Dennis kebab på Lillestrøm jbst,
Kebaben inneholder:
Hvis noen lurer på hvordan jeg vet dette….ja, jeg hadde med vekt. Smiler
Teknikken er veldig enkel. Man veier hele kebaben. Så spiser man opp all kyllingen og veier den på nytt. Differansen er vekten på kyllingen. Så fortsetter du med neste ingrediens osv.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Til kebaben koste jeg meg med en flaske Farris naturel. Nammm
25) Lavkarbo LUNSJ Agurk, Kyllingkebab, Løk, Nye Dennis kebab, Salat, Tomat No Comments
11 aug
ENDELIG var det en som forstår hva jeg ønsker og mengdene av det.
Jeg spurte om litt ekstra smør og fikk en hel bunke smørbokser. Samtidig spurte jeg om litt ekstra majones til hamburgeren og fikk en hel krukke.
Slik skal det være. Da var det deilig å være turist i utlandet…
11 aug
Det virker som om amerikanere bare MÅ ha SØTT. Enten om det er i form av Sukker eller i form av kunstig sukkererstattning.
Med tanke på min blodsukkertest av PepsiMax, så tror jeg at selv kunstig sukkererstattning gjør utslag på blodsukkeret, insulinproduksjon og fettlagring. På bildet under tok jeg av forskjellige søtningsposer jeg fant på en og samme restaurant på flyplassen i Los Angeles.
Jeg skal teste hvordan blodsukkeret mitt reagerer på kunstig sukkererstattning i en senere test.
08 aug
Jeg ble nermest sjokket når jeg skulle hente litt salt til hamburgeren jeg kjøpte uten brød på Burger King i Los Angeles.
Jeg forstår at noe bruker sukker i kaffen. Men her fremkommer det at det går så mye Sukker at Sukkeret trenger to skuffer. Jeg legger også merke til at skuffene er dobbelt så store som Salt og Pepper skuffene. Hva bruker folket sukkeret til? Heller de det oppe i brusen???
25) Lavkarbo LUNSJ Burger King, Los Angeles, Sukker, USA No Comments
05 aug
I lunsjen gikk vi til Whole Foods Market. Selv om at vi gikk i over en halvtime for å finne det, var det verd gå turen.
Markedet hadde masse deilig LavKarbo mat. Selv valgte jeg Laks med Brokkoli i Bearnaise. En sesame seaweed salad og en bærmix med jordbær, bringbær, bjørnebær og blåbær. Selvfølgelig toppet jeg dette med en kartong Heavy whipping cream. Nå har jeg energi i mange timer…
25) Lavkarbo LUNSJ Los Angeles, Whole food marked No Comments
05 aug
Jeg spiste ikke her, men måtte bare ta bildet. Hvis de serverer alle burgere med masse FET og uten brød, er jo dette det ultimate lavkarbo stedet. hehe
02 aug
I dag ble det en av Monique Lifezone Forslund deilige eggwrap. Det den er laget av egg og fløte. Den var KJEMPE GOD! Må prøves. Se oppskrften her
30 jul
Under dagens lunsj koste jeg meg på Kjøkken og bar i Møllergata i Oslo
Det ble en Fransk omelett med Brie, Champignon og salat til kr 115,-.
Jeg har aldri spist Bri på omelett før, men det kan anbefalen…
RonnieM
25 jul
Er ikke imponert over maten i Paris. Så i dag ble det en enkel løsning. – En kebab. I Paris er det kebabsjapper over alt. Så veien er ikke lang for å få seg en lettvint lunsj.
Kjøttet var så godt, at jeg kjøpte to…
Siste kommentarer