Lavkarboliv.no |
– Spis det evolusjonen, ikke industrien, har tilpasset oss. |
|
20 jul
For et nydelig måltid. Grillet laks med en saus basert på rømme, kremfløte, sitron og hvitløk. Litt havsalt, sort pepper og masse deilige grønnsaker.
26) LavKarbo MIDDAG, 28) LavKarbo GRØNNSAKER Grilling, Grønnsaker, Havsalt, Kremfløte, Laks, Risør, Rømme, Sommerferien 2012 1 Comment
29 apr
Vegar Lysne i LWmagazine skriver om: 10 gode råd som kan forbedre kostholdet ditt.
Hvordan er det med deg? Følger du disse rådene?
08) Lavkarbo på NETTET, 28) LavKarbo GRØNNSAKER, 31) LavKarbo DRIKKE LWmagazine, Vegard Lysne No Comments
19 apr
I butikken i dag kjøpte jeg og sønnen min frø for å plante våre egne Brokkoli. Muligheten er svært stor for at dette prosjektet ikke funger helt etter planen. Men på pakken stod det at etter 2-3 uker kan man spise spirene som dannes. Så jeg og sønnen min er kjempe spennte, jeg egentlig mest… hehe
Skulle dette funke vil det dere se resultere i 75 Brokkoliplante som hver blir 20 til 40 cm. Noen forteller meg at det ikke er plass. Smiler
Har du noe erfaring med dette? All erfaring jeg har er fra karsefrø i avklippede melkekartonger fra barneskolen.
22 jul
Paris startet med dårlig vær. Det regner og regner…
Så vi dro for å spise lunsj. Jeg bestillte en Entrecote med løk. Smakte deilig men fikk ikke noe smør. Når jeg spurte om det fikk jeg margarin… Usj
Ellers er salat i Paris bare blader. Følte meg som en kanin. Men smaken var ikke gal.
Og et glass rødvin hører jo alltid med, særlig på en fortausrestaurant i Paris.
RonnieM
25) Lavkarbo LUNSJ, 28) LavKarbo GRØNNSAKER Entrecote, Margarin, Paris, Rødvin, Salat No Comments
18 jul
Kveldens middag spiste jeg på hotellet og frodset i buffen. Dagens middag ble tynne biffskiver med zucchini og aubergine, kyllingspid med løk og paprika og en grønnsalat med tomat, agurk, rødløk og oliven. Jeg elsker oliven. Betjeningen hjalp til med en skål med smør. Ekte smør.
Utfordringen er å få i seg nok fett når man spiser på restaurant. Selv pleier jeg å spøre etter smør, ekte smør. Men betjeningen vet som oftes ikke forskjellen på smør og margaringer. (Og for å være ærlig, det visste ikke jeg heller for et og et halvt år siden heller).
Et tips som garantert gjør at du får smør, ikke margariner, er å si til betjeningen at du er alergist mot margariner som gjør at du kan hovne opp i halsen og kan bli kvalt. Da går de garantert direkte til kokken for å forsikre seg om at de gir deg ekte SMØR. 😉
Deilige kyllingspid med løk og paprika.
Tynnskåret biff passe stekt.
Deilige zucchini og aubergine. Nydelig til biff.
Salat med tomater, agurker, rødløk og oliven.
Et glass vann med isbiter er en selvfølge. Mitt glass rødvin kom etter bildene ble tatt.
RonnieM
26) LavKarbo MIDDAG, 28) LavKarbo GRØNNSAKER Biff, Grønnsaker, Kylling, smør, Vann No Comments
Siste kommentarer