21 jul
Etter mange timer i dyreparken i Kristiansand var det på tide å spise litt mat. Vi valgte restauranten Lars på brygga. Der bestilte vi en deilig hamburger med ost og bacon. I tillegg spiste vi litt salat. Det var deilig å sette seg litt å puste ut. Barnene koser seg med masse energi mens de fleste andre barn blir servert boller og brus som resulterer i voldsomme blodsukker, humør og energisvingninger.
Ronnie W. Mathisen25) Lavkarbo LUNSJ, 34) Lavkarbo på REISE Dyreparken i Kristiansand, Hamburger, Sommerferien 2012
19 jul
Så var dagen kommet til Bø sommarland. Jeg vet ikke om det var vi eller barnene som gledet seg mest. For min del blir det Magasuget. Det er lenge siden jeg har tatt den nå.
Gutten min gledet seg til Halfpipen. Monique og jenta hennes var selvfølgelig med.
I bakgrunnen er Mot i brøstet som vi alle tok.
Gutten min og jenta til Monique stor-koste seg.
Vi hadde med oss picknick. Grillet pølser, kylling og litt annet.
Ronnie W. Mathisen34) Lavkarbo på REISE Bø sommarland, Gutten min, Jenta til Monique, Monique Forslund - lifezone.se, Sommerferien 2012
02 jun
Dette skal jeg jammen sjekke om jeg kan ta inn i Narvesen i Norge. For dette var du veldig godt alternativ til snaks «on the go».
Ronnie W. Mathisen34) Lavkarbo på REISE Egg, Narvesen
30 mai
På vei hjem fra London stoppet vi å spiste på Gatwick. Her som andre steder er det muligheter for lavkarbo mat. Man må bare bruke kunnskapen sin å bestille det man ønsker. Denne gangen ble det en osteburger uten brød, pommes frits eller ketchup. Men selvfølgelig ekstra ost, bacon og smør. Et lavkarbo måltid, der altså!
Ronnie W. Mathisen25) Lavkarbo LUNSJ, 34) Lavkarbo på REISE England, London, Osteburger
26 mai
Etter å ha gått gate opp og gate ned, vært i verdens største lekebutikk i tre timer, satt vi oss ned på Stake and Co. Servicen på stedet var ikke noe de prioriterte, noe som passet oss veldig bra. Egentlig var både jeg og Monique mer opptatt av å sitte og puste ut. Maten var det ingen ting å si på. Skal jeg være helt ærlig ville jeg ha spist der igjen, om jeg hadde hatt tiden og lysten til å vente…
Ronnie W. Mathisen25) Lavkarbo LUNSJ, 34) Lavkarbo på REISE England, London, Steak
24 mai
Hva kan man forvente seg å få kjøpt av mat på flyet, egentlig?
Vel, Monique og jeg bestilte en kyllingsalat. Det viste seg at det var pastasalat med innslag av kylling. Men nøttene var gode. Smiler
Ronnie W. Mathisen34) Lavkarbo på REISE Kyllingsalat, Nøtter, Pastasalat
24 mai
På vei til Gøteborg stoppet vi på et et kjempe koselig sted ved Brålanda. www.cafegulahuset.se
Det som var så morsomt var at de som drev akkurat hadde gått over til lavkarbo kosthold. Det sprer seg. i like
Ronnie W. Mathisen25) Lavkarbo LUNSJ, 34) Lavkarbo på REISE Brålanda, Café Gula huset, Sverige
27 apr
Da går turen til Strømstad spa med Lebara telecom. Jeg er en av få Narvesen kiosker som er så heldig å få være med i Lebara sin VIP Club.
Nå sitter jeg på bussen på vei til vårens kickoff seminar i Strømstad.
Proviant både faglig, spiselig og drikkelig er med, for min del.
Hvilket blad skal jeg begynne med?
Ronnie W. Mathisen07) Lavkarbo i MAGASIN, 30) LavKarbo NØTTER, 31) LavKarbo DRIKKE, 34) Lavkarbo på REISE Lebara, Strømstad, Sverige
24 apr
Etter at båten la til havn ble rakk vi ikke bussen tilbake til Karlstad så vi booket oss inn på hotel i Stockholm. Det var ganske deilig å bare slappe av etter vårkryssningen.
Og hotellfrokost er jo helt fantastisk.
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST, 34) Lavkarbo på REISE Agurk, Bacon, Eggerøre, Paprika, Stockholm, Sverige, Tomat
23 apr
Til forkost under LCHF vårkryssningen 2012 spiste vi frokost med Josefin og Markus. De er kjempe søte i sammen som viste seg laaang vei
Til frokosten spiste jeg eggerøre med bacon. Som tilbehør valgte jeg stekt tomat, aspargis og ost. Jeg var mett i timer.
Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser, 23) Lavkarbo FROKOST, 34) Lavkarbo på REISE Asparges, Bacon, Eggerøre, Josefin Larsson, LCHF vårkryssning 2012, Markus, Monique Forslund - lifezone.se, Ost, Ronnie W. Mathisen - meg, Stekt tomat
21 apr
Til lunsj i går stakk jeg og Monique innom Fridays på Stureplan i Stockholm. Fridays er kjent for deilige retter.
Jeg bestille en deilig cheesy bacon burger med ekstra grønnsaker.
Maten smakte fantastisk. Jeg elsker Fridays!
Ronnie W. Mathisen25) Lavkarbo LUNSJ, 34) Lavkarbo på REISE Fridays, Stockholm, Sverige
20 apr
Jeg er nå på min femte dag uten Aspartam og Acesulfam K, and I like.
Overgangen var egentlig ikke så vanskelig. Jeg tenker egentlig ikke så mye på det i det store og hele. Klart når motivasjonen kommer inne i fra er jo ingen ting vanskelig å gjennomføre.
Man kan dra likhetstrekk med å slutte å røyke. Selv med kunnskaper om at det ikke er bra for helsen, så slutter man ikke med det. Ikke engang når de nærmeste i familien har det sterkeste ønske om det. Nei, røykestopp som kostholdsendringer eller å slutte å drikke mengder av Aspartam, må rett og slett komme inne i fra når tiden er moden for det. Og det er det for meg nå. Endelig!
Hører gjerne fine erfaringer rundt dette.
Ronnie W. Mathisen31) LavKarbo DRIKKE, 34) Lavkarbo på REISE Acesulfam K, Aspartam, Stockholm, Sverige
20 apr
Da sitter jeg på toget på vei til Stockholm med kjæresten min, Monique.
Reisematen er spist og jeg er mett. Det ble bare to egg. Til eggene ble det selvfølgelig kaffe og kremfløte.
Ellers var jeg innom å kjøpte meg en Ramløsa orginal med bobler.
Ronnie W. Mathisen23) Lavkarbo FROKOST, 31) LavKarbo DRIKKE, 34) Lavkarbo på REISE Egg, Kaffe, Kremfløte, Ramløse, Reisemat
20 apr
I dag reiser jeg og Monique til Stockholm. Vi har blitt leiet inn av Karbohydrater i fokus for å holde hvert vårt foredrag. Foredragene skal holdes på finlandsbåten mellom Stockholm og Åbo. Sammen med oss skal også bl.a Sten Sture Skaldeman og Annika Dahlqvist også holde foredrag. Det skal bli kjempe morsomt.
På toget er det viktig å ha med seg næring. Den perfekte reisematen er egg, kokte egg. De tar ikke stor plass og holder deg mett i timer. Jeg har alltid med egg på reiser med tog, fly eller liknende hvor tilgangen til riktig mat er fraværende.
Men nå må jeg reise, toget går snart.
Ronnie W. Mathisen34) Lavkarbo på REISE Egg, Reisemat, Stockholm, Sverige
Older Entries
Siste kommentarer