Ronnie
 

Jan Mesicek stiller Loren Cordian et spørsmål

 

Forlagssjef i forlaget Lille måne, Jan Mesicek, stiller spørsmål på slutten av Loren Cordain sitt foredrag.

Loren Cordian er i utgangspunktet negativ til all form for melkeprodukter. Jan spurte om det hvordan han så på fløte,Crème fraîche og slike produkter. Men fikk egentlig ikke noe godt svar.

No Comments


 

Loren Cordian, PhD – Colorado State University, Fort Collins

 

Loren Cordian hadde en veldig spennende forelesning. Han snakket mye om hva som er naturlig for oss å spise via evolusjonen. Bildene under har jeg tatt med for å vise hvor kort tid vi har hatt vår tids spisevaner i forhold til evolusjonen.

 

 

No Comments


 

Ancestral Health Symposium 2011

 

I siste liten fikk jeg tak i de eksklusive billettene til årets Ancestral Health Symposium i Los Angeles i USA.

Stedet der de største navnene innen helse og kosthold i verden møtes. Blant andre skal Andreas Eenfeldt – kostdoktorn holde et innlegg. Skal bli spennende. Ellers vil jeg møte superbloggeren Monique Forslund og forlagssjef Jan Mesicek fra forlaget Lille måne.

Dette blir kjempe spennende og lærerikt.

No Comments


Newer Entries