Grilling i Risør
07 apr
Vi tilbringer påsken i år på sørlandet. Nærmere bestemt i Risør hvor jeg går Campingvogn. I kveld skal vi kose oss med grillet fillete. Kjæresten min, Monique, er flink som kokk. Og det liker jeg. Gleder meg.
Lavkarbo-frokost på camping uten innlagt vann
15 jul
Frokosten i dag bød på noen utfordringer. Vi har nå flyttet inn i ei hytte uten vann. Store utfordringene var det dog ikke. Så lenge vi har to stekeplater. Og det var akkurat det som var her. En til bacon og en til egg.
Etter å hentet vann på en kanne ble kunne vi starte på frokosten.
Jeg stekte to pakker bakon og kokte 7 egg til meg og sønnen min.
Hardkokte egg må det være så jeg kokte dem i hvertfall 8-9 minutter. Og hardkokte ble dem.
Et tips er å lage et bitte lite hull i egene slik at de ikke sprekker. De kan fort gjøre det.
Så var frokosten ferdig og en nydelig forkosttallerken er klar.
Deilig lavkarbo mat for sultene gutter.
Siste kommentarer