Deilig lunsj, deilig fredag!
21 sep
Vil benytte anledning til å ønske dere alle en god helg!
Enkel campingfrokost i Risør
20 jul
Det ble en enkel frokost hvor vi tok det vi hadde tilgjengelig. Litt skinke, kokte egg og tubeost.
Havsalt og økologisk majones
13 jul
Deilig med egg og bacon til frokost på camping. Til frokosten har vi også havsalt og økologisk majones. Vi kommer til å være mette og fulle av energi til middagen. Det er jeg helt sikker på.
23) Lavkarbo FROKOST Bacon, Egg, Havsalt, Sommerferie 2012, Økologisk majones No Comments
Inntak av MCT olje før start
23 jun
Her tar jeg det første inntaket av MCT olje. Jeg har laget en flaske hvor jeg har markert på flasken for hver 15 gram olje. I tillegg til at de andre syklistene har spist seg opp på karbohydrater dagen før og denne morgenen, spiser de fremdeles bananer og drikker sportsdrikke før start.
Mitt inntak før start var syv egg som tilsvarer 7 karbohydrater, et par karbohydrater i form av tomatene. Så under 10 gram karbo startet jeg rittet med. Dette er under en halv banan å sammenlikne med.
Dagen startet med fire egg stekt i kokosolje, smør, tomater og skinke. Tre timer før spiste jeg tre hardkokte egg. Det skulle legge et godt grunnlag.
20) Lavkarbo og TRENING Egg, MCT olje, Styrkeprøven, Sykling No Comments
Kokte egg på Pressbyrån i Karlstad
02 jun
Dette skal jeg jammen sjekke om jeg kan ta inn i Narvesen i Norge. For dette var du veldig godt alternativ til snaks «on the go».
Egg, bacon og melkesyrefabrikken
02 mai
Klokken er 0600, fire timer til testen. Jeg har ladet opp med tre egg og en pakke bacon. Klokken 1000 skal jeg til melkesyrefabrikken. Hvor jeg skal måle melkesyreterskel, O2 opptak, watterskel og makspuls.
Helsemagasinet VOF er med for å dokumentere hendelsen.
Jeg gleder meg!
20) Lavkarbo og TRENING, 23) Lavkarbo FROKOST Bacon, Egg, Helsemagasinet VOF (vitenskap og fornuft), Melkesyrefabrikken No Comments
Reisemat i praksis
20 apr
Da sitter jeg på toget på vei til Stockholm med kjæresten min, Monique.
Reisematen er spist og jeg er mett. Det ble bare to egg. Til eggene ble det selvfølgelig kaffe og kremfløte.
Ellers var jeg innom å kjøpte meg en Ramløsa orginal med bobler.
23) Lavkarbo FROKOST, 31) LavKarbo DRIKKE, 34) Lavkarbo på REISE Egg, Kaffe, Kremfløte, Ramløse, Reisemat No Comments
Reisemat på toget til Stockholm
20 apr
I dag reiser jeg og Monique til Stockholm. Vi har blitt leiet inn av Karbohydrater i fokus for å holde hvert vårt foredrag. Foredragene skal holdes på finlandsbåten mellom Stockholm og Åbo. Sammen med oss skal også bl.a Sten Sture Skaldeman og Annika Dahlqvist også holde foredrag. Det skal bli kjempe morsomt.
På toget er det viktig å ha med seg næring. Den perfekte reisematen er egg, kokte egg. De tar ikke stor plass og holder deg mett i timer. Jeg har alltid med egg på reiser med tog, fly eller liknende hvor tilgangen til riktig mat er fraværende.
Men nå må jeg reise, toget går snart.
34) Lavkarbo på REISE Egg, Reisemat, Stockholm, Sverige No Comments
Dagens frokost…
02 aug
… økologiske egg og bacon. I tillegg strødde jeg over litt salt og en klatt med majones av typen Hellmann’s Real Mayonnais. Den er å fåes kjøpt i invandrer butikker. Min fant jeg på Frukt og grønt på Råholdt til kr 49,90 og inneholder 430 ml netto.
Næringsinnhold i Majonesen:
- Protein 1,0 g
- Karbohydrat 1,4 g
- Fett 73,2 g
Uten bacon i Paris
23 jul
Ble litt skuffet over frokosten i dag på hotellet i Paris.
No scramble egg and no bacon. 🙁
Selv om frokosten ble en utfordring ble jeg god og mett. I tillegg fylte jeg bukselummene fulle av smør og oster.
Nå har jeg tatt på Norgestrøyen i sympati for masakeren hjemme i Oslo.
Tankene mine går til de omkommende, deres etterlatte og de som var vitne til det som skjedde…
23) Lavkarbo FROKOST, 24) Lavkarbo PÅLEGG Egg, Ost, Salami, smør No Comments
Enkel frokost på hotell
19 jul
Dagens forkost ble veldig enkel. Når man har booket inn på hotell er frokosten en ren nytelse. Bare og plukke godsakene.
Frokosten ble eggehakk med bacon, masse bacon og en stekt tomat gratinert med ost. Fantastisk!
Lage hull i egget
17 jul
Hver gang jeg koker egg, lager jeg alltid et lite hull i bunnen på egget. På den måten hindrer jeg at egget sprekker.
Det får ingen effekt på koketiden ei heller smaken på egget.
Det blir helt enkelt veldig bra!
Lavkarbo-frokost på camping uten innlagt vann
15 jul
Frokosten i dag bød på noen utfordringer. Vi har nå flyttet inn i ei hytte uten vann. Store utfordringene var det dog ikke. Så lenge vi har to stekeplater. Og det var akkurat det som var her. En til bacon og en til egg.
Etter å hentet vann på en kanne ble kunne vi starte på frokosten.
Jeg stekte to pakker bakon og kokte 7 egg til meg og sønnen min.
Hardkokte egg må det være så jeg kokte dem i hvertfall 8-9 minutter. Og hardkokte ble dem.
Et tips er å lage et bitte lite hull i egene slik at de ikke sprekker. De kan fort gjøre det.
Så var frokosten ferdig og en nydelig forkosttallerken er klar.
Deilig lavkarbo mat for sultene gutter.
Siste kommentarer