Ronnie
 

Foredrag av Annika Dahlqvist: Hennes motgang og fremgang

27 apr

 

Under LCHF vårkryssning 2012 fortalte dr Annika Dahlqvist om sine motganger og fremganger som lege i Sverige.

Utrolig spennende og trist å høre hun forteller om all motgang hun har hatt. Hun sier: «Det eneste jeg vil er å hjelpe mennesker…»

Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser , No Comments

 

Foredrag av dr Anders Tengblad: Mat og helse

25 apr

 

Anders Tengblad er distriktslege og spesialist innen diabetes.

Han holdt et foredrag om: Mat og helse.

Jeg fikk et inntrykk av at han ikke var for fullstendig LCHF men mer et karbohydratredusert kosthold.

Jeg filmet forelesningen hans. Så fort jeg får godkjennelse av han, blir det publisert på Youtube. Jeg kommer tilbake med mer info.

Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser , , No Comments

 

Mitt møte med dr Annika Dalqvist

25 apr

 

 

Under LCHF vårkryssning 2012 møtte jeg dr Annika Dahlqvist for første gang. Forran 250 mennesker i salen, midt i foredraget mitt, benyttet jeg anledningen til å hedre henne for den innsatsen henne har gjort og for at hun var min store inspirasjonskilde når jeg startet. Jeg hadde kjøpt en sydafrikansk vin med navnet Heart Beat noe jeg lagde et poeng av. At hjertet hennes slår for LCHF.

Ronnie W. Mathisen02) Mitt møte med, 13) Kurs og konferanser , , , 1 Comment

 

Foredrag av Lars Erik Litsfeldt: En liten historisk exposé över LCHF’s utveckling i Sverige. Med- och motgångar

25 apr

 

Første foredrag av fire var av Lars Erik Litsfeldt Han holdt et foredrag om: «En liten historisk exposé över LCHF’s utveckling i Sverige. Med- och motgångar.»

På bilde over kan man se når fedmeepedemien eller fedme pandemien startet. Ha i tankene at det var i slutten på 70-tallet/bynelsen 80-tallet helsemyndighetene i en rekke land gi ut og adarte folket om at fett var farlig. Som gjorde at matindustrien startet å produsere lightprodukter hvor de erstattet fettet med billige karbohydrater. Kurven på bildet taler sitt klare språk. Ser det ut til at mennesket takler et høykarbo/lavfett kosthold? NOPE!

Det var 250 mennesker i salen. Noe som er helt fantastisk.

Jeg kontakter Litsfeldt om det er i orden at jeg publiserer foredraget hans på Youtube. Jeg kommer tilbake med mer info!

 

 

Ronnie W. Mathisen99) Diverse , , No Comments

 

Bloggeren på finlandsbåten

24 apr

 

Her sitter jeg på finlandsbåten og følger ivrig med på forelesningene med Monique sin frukt-laptop på fanget. Jeg filmet de fleste foredragene. Så fort jeg får tillatelse av foredragsholderne vil jeg laste dem opp på kontoen min på youtube.

Jeg lager et innlegg for hver forelesning når jeg legger dem ut.

Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser , 3 Comments

 

Dr Annika Dahlqvist omtaler meg

23 apr

 

Hyggelig at Annika Dahlqvist omtaler foreleserene fra LCHF vårkryssningen 2012. Tusen takk, Annika! Det var veldig hyggelig  å endelig møte deg!

Se hennes blogg: www.annikadahlqvist.com/

Ronnie W. Mathisen39) Omtale i andre blogger , No Comments

 

Mitt møte med Leif Lunderg fra kostdemokrati

23 apr

 

Under LCHF vårkryssningen 2012 ble jeg kjent med Leif Lundberg. Han ville vite min mening om Samsung Galaxi 2S mot iPhone 4s.

Jeg sa argumenterte med hvorfor betale 2000 kroner ekstra for iPhone når Samsung bl.a.:

  1. er lettere
  2. har større skjerm
  3. har bedre oppløsning i skjermen
  4. har bedre kamera
  5. har kraftigere prossessor
  6. har større lagringskapasitet

Jeg tregner med at han velger Samsung, smiler

NB! Samsung galaxi 3s kommer til sommeren og skal visst være enda råere…

kostdemokrati.se

Ronnie W. Mathisen02) Mitt møte med, 13) Kurs og konferanser , , 1 Comment

 

Til frokost med Josefin og Markus

23 apr

 

Til forkost under LCHF vårkryssningen 2012 spiste vi frokost med Josefin og Markus. De er kjempe søte i sammen som viste seg laaang vei

Til frokosten spiste jeg eggerøre med bacon. Som tilbehør valgte jeg stekt tomat, aspargis og ost. Jeg var mett i timer.

Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser, 23) Lavkarbo FROKOST, 34) Lavkarbo på REISE , , , , , , , , , 2 Comments

 

MItt møte med dr Björn Hammarskjöld

22 apr

 

I avreisehallen hos Siljaline i Stockholm møtte jeg barnelege og fil. lic. i biokjemi Björn Hammarskjöld.

Vi diskuterte om kroppens animalske fettsyrer og fettsyrens sammensettning samt hva brystmelk inneholder.

Næringsinnhold i morsmelk:

  • 56 energi% animalsk fett for å doble sin lengde det første leveåret
  • 36 energi% karbohydrater for at barnet skal vokse tre ganger sin størrelse det første leveåret
  • 8 energi% protein for at hjernen skal utvikle seg normalt

Animalsk fett inneholder:

  • 47,5 % Mettet fett
  • 47,5 % Enkelmettet fett
  • 5% Flermettet fett

Diskusjonen var kjempe spennende.

Ronnie W. Mathisen02) Mitt møte med , , , , No Comments

 

Zumba på LCHF vårkryssningen 2012

22 apr

 

Monique holdt en Zumba time for de som ønsket det. Klokken var 07:30 på lørdagsmorgen. Tilstedet kom mellom 20-30 morgenglade LCHFere. Ingen jeg snakket med hadde spist forkost før trening. Noe som ikke er viktig når man har fettdrift. Altså forbrenner eget fett som energi.

Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser, 20) Lavkarbo og TRENING , , 2 Comments

 

Åpent ord under bufféen på LCHF vårkryssningen 2012

22 apr

 

Under bufféen på LCHF vårkryssningen 2012, arrangerte Karbohydrater i fokus åpent ord hvor publikum kunne komme opp og fortelle sine historier.

Josefin Larsson 19 år gjorde akkurat dette. Hun veide 106 kg som 18-åring og fjernet 44 kg på et år med lavkarbo som kost. Josefin har under tiden trent mye som har bidrat til det fantastiske resultatet. Monique og jeg liker henne så mye at vi jobber med å adoptere henne… 😉

Josefin gjorde en fantastisk innsats. Publikum hørte på med «store» ører.

Det er nok ikke lenge før vi ser enne holde sitt eget foredrag. Følg hennes blogg: josefinlchf.wordpress.com

Tommy Runesson tok også ordet. Hans vektreiste har vært fantastisk. I alt har han redusert over 50 prosent. Totalt veide han nesten 174 kg når han han snublet over Sten Sture Skaldemanns internettside. Tommy var da på jakt etter oppskrift på barnaissauser som han hadde et spessielt forhold til. På siden til Skaldemann ble han i tillegg til å lage fantastiske barnaissauser også motivert å redusere vekten. Noe han gjorde med vanvittig godt resultat. Nå er han 90 kilo lettere. Følg han på loggen: tommytapar.se

Monique i forgrunnen tar bilder av Tommy med Tommy sitt kamerea. Snill hun er…

 

 

Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser , , 9 Comments

 

LCHF vårkryssning 2012

22 apr

 

LCHF vårkryssningen 2012 ble innledet med en velkomst og en buffé av riktig mat. Jeg forsynte meg to ganger og var mett til dagen etter.

Olive er rikt på fett og ofte svært karbohydrat fattige, noen har til og med ingen i seg.

Nøtter inneholder også store mengder fett, men styr unna chillinøtter og peanøtter.

I tillegg innoldt buffén både skjell, laks, egg, grønnsaker og mye mye mer.

Vi ble i tillegg servert et nydelig glass rødvin. Skål!

LCHF

Det var mye mennesker. Alt i alt med foreleserne ca 250 stk. Dette vitner til et bra seminar.

Ronnie W. Mathisen13) Kurs og konferanser, 26) LavKarbo MIDDAG 4 Comments