Ronnie
 

Sei til middag for gutten min!

 

I dag ville gutten min ha Sei til middag. For å være ærlig har jeg aldri spist så mye fisk etter at han fikk øynene opp for Sei, Laks, Torsk osv. Men det er jo et luksusproblem for en far, at en 7 åring elsker fisk og ikke pannekaker…

Han var så morsom til middagen i dag. Pappa jeg klarer ikke å vente til du har tatt bilde for torsk er så godt, jeg må bare smake. Jeg bare smiler.

Fisken stekes i kokosolje. Etter at jeg har lagt fisken på tallerkenen legger jeg alltid på en klatt smør på fisken og en klatt som kan kan ha til grønsakene. Vi ble gode og mette samt at måltidet ikke ga oss noe nevnværdig utslag på blodsukkert. I tillegg har vi masse energi for resten av dagen. Perfekt!

No Comments