Jaggu kom ikke Campen i avisen også. Hyggelig det. Det var en stor gjeng på ca 150 stykker som deltok. Bildet i repportasjen er fra Spirea sin stand utenfor konferanselokalet.
I Säffle kan man besøke Spirea. Butikken selger mange LCHF produkter, som krydder uten E621. Noe man skal ikke skal spise. I mange land er denne smakforsterkeren ulovlig.
En butikk man må besøke når man er i Säffle. Besøk web butikken deres: www.spireaisaffle.se
I Säffle kan man kjøpe økologisk kjøtt og ost fra en lokal forhandler, Grön ko. Her står jeg sammen med Sten Sture Skaldman (Lavkarboguro), fra venstre: jenta til Bosse (LCHF magasin), Margareta (LCHF magasin), Bosse (LCHF magasin), AnnSofi (Arrangør)
Det var jammen ikke enkelt å velge. Men vi havnet på lam og masse kryddersmør.
Det var ikke gratis, men veldig godt.
Vi gikk klarte ikke gå før vi hadde kjøpt endel ost også.
Livsmedelsverkets film om bra mat för spädbarn. Filmen finns även för nedladdning på www.livsmedelsverket.se och visas på landets barnavårdscentraler. Del 1 Det första halvåret, Del 2 Pyttesmå smakprov, Del 3 Lära sig äta vanlig mat.
Dr Andreas Eenfeldt kommenterer på kostdotorn.se følgende: Livsmedelsverket har lagt ut en film på YouTube om ”Bra mat för spädbarn”. Jag såg den och blev chockad över att de gav just de råd som Klara (7,5 månad) äter efter. Bröstmjölk som successivt efter 6 månader ersätts med riktig mat, ungefär samma mat som föräldrarna äter. Inga sötsaker alls. Och inte ett ord om nyckelhålsmärkta lightprodukter.
Det är nog första gången jag inte hittar något att sucka över i deras råd. Kanske finns det hopp för Livsmedelsverket? dr Andreas Eenfeldt
I går var det så deilig vær at Monique foreslo å grille ute i hagen hennes i Karlstad. Vi satt i t-skjorte og koste oss i solen.
Monique lagde både fleskfilet og lam i hjemmelaget marinade. Kjøttet ble nydelig. Til kjøttet grillet hun sjampinjonger og aubergin. Som saus brukte jeg Barnaisaus.
Under LCHF vårkryssning 2012 møtte jeg dr Annika Dahlqvist for første gang. Forran 250 mennesker i salen, midt i foredraget mitt, benyttet jeg anledningen til å hedre henne for den innsatsen henne har gjort og for at hun var min store inspirasjonskilde når jeg startet. Jeg hadde kjøpt en sydafrikansk vin med navnet Heart Beat noe jeg lagde et poeng av. At hjertet hennes slår for LCHF.
Siste kommentarer